ひと手間加えるだけで劇的に変化!誰でも簡単につくれる、日本酒のチョイ足しカクテルレシピ16選

KURAND
KURAND
2016/06/23

皆さんこんにちは。皆さんは、普段どういう風に日本酒を飲まれていますか?「え?お猪口に注いでそのまま飲んでるけど…」とか「熱燗にしてるよ」という方が大半かもしれません。

もちろん醸造酒である日本酒は何かで割ったり、何かを加えたりといった飲み方をすることはあまり一般的ではないですよね。ただ、飲んでる途中で味に飽きちゃったり、たまには気分を変えてみたかったり、「一般的」な飲み方以外にチャレンジしたくなることってありませんか?

そこで今回は、皆さんにぜひ試してほしい日本酒のチョイ足しカクテルレシピを「スッキリ編」、「スイート編」に分けてご紹介します!

【スッキリ編】気分転換や食中酒としてどうぞ!

日本酒+ソーダ

th_pixta_15871833_M

日本酒をソーダで割って、和風ハイボールとしてお楽しみください。爽快感が増し、とても飲みやすくなります。お好みでレモンやライムを絞ると、更にスッキリしますよ。日本酒とソーダ、半分半分の割合でどうぞ!

日本酒+ジンジャーエール

th_pixta_35851_M

甘口・辛口どちらでも、お好みのジンジャエールで割るだけで、和風ジンジャーハイボールの出来上がりです。爽やかで喉ごしがよくなりますよ。日本酒とジンジャエール、半分半分の割合でどうぞ!

日本酒+トマトジュース

th_pixta_22382492_M

日本酒とトマトジュースでさっぱりと飲むことができます。レッドサンというカクテルとしても有名ですよね。彩りもよく、食卓も華やぎます。日本酒とトマトジュース、半分半分の割合がベストです!

日本酒+生レモン

th_pixta_21862152_M
色々な飲み物に合うレモンは、もちろん日本酒とも相性抜群です。生のレモンをきゅっと絞ることで、香りも味わいもフルーティになります。爽やかな飲み口なので、女性に特にオススメです。熱燗にちょっとレモンを搾るだけでも、オツな楽しみ方ができますよ。

日本酒+わさび

th_pixta_12524940_M

すりおろしたわさびをお好みの量入れてみてください。ピリッと大人な味わいになりますよ。和と和のマリアージュで、まさにお寿司に合わせたい味わいです。

日本酒+ライムジュース

th_pixta_15886800_M

ライムの酸味でさっぱりと飲みやすくなります。ライムの香りでアルコールの匂いも薄まるので、飲みやすさ抜群です。日本酒45mlに対し、ライムジュース15mlで「サムライロック」というカクテルになりますよ。お好みでライムジュース多めでも◎。

日本酒+生姜

th_pixta_22795481_M

熱燗にした日本酒に、お好みの量のすりおろし生姜入れるだけで、冷え性や風邪の予防に効果的な生姜酒の出来上がりです。日本酒と生姜の効果で血行が良くなり、体が温まります。

日本酒+にんにく

th_pixta_21737311_M

熱燗にした日本酒に、お好みのすりおろしにんにくを入れるだけで、疲労回復に効果抜群のにんにく酒に大変身!にんにくの匂いが苦手な方は、にんにくを蒸してからすり下ろすのがオススメです。

【スイート編】初心者にもオススメ!

日本酒+たまご

th_pixta_13021300_M

温めた日本酒に、溶いたたまごと小さじ一杯の砂糖を加えると、風邪に効くと言われる「たまご酒」の完成です。温かさと、たまごのまろやかな味わいで、ほっとした気分で飲むことができますよ。

日本酒+パイナップルジュース

th_pixta_7707572_M

フルーティな日本酒と合わせることで、とても飲みやすいカクテルに。日本酒とパイナップルジュース、半分半分の割合で!その他、マンゴージュースやパッションフルーツジュースなど、お好みのジュースでお楽しみください。フルーツを加えると更に美味しさアップです!

日本酒+オレンジジュース+トニックウォーター

th_pixta_17488965_M

日本酒45ml、オレンジジュース60ml、トニックウォーター75mlを混ぜるだけで、夏にピッタリの爽やかカクテルの完成です。ジューシーなオレンジジュースで飲みやすく、トニックウォーターでくどくなりすぎないのがポイントです。

日本酒+プレーンヨーグルト

th_pixta_21575012_M

日本酒90mlに、ヨーグルトをティースプーン1杯分加えるだけで完成です。あっさりとした甘酒のような味わいです。日本酒独特の匂いが消えるので、日本酒初心者の方にもオススメです。

日本酒+カルピス

th_pixta_2763200_M

日本酒90mlにカルピスの原液を10ml入れてみると、優しい甘さが加わった大人のカルピスの出来上がりです。お好みで更にソーダで割ると、もっと飲みやすくなりますよ。

日本酒+コーラ

th_pixta_21895141_M

コーラの爽やかさに日本酒の旨みと香りが加わります。お好みの割合でどうぞ。ワインベースのカクテル”ブラック・レイン”の日本酒バージョンで、見た目も味わいもかっこいい一杯です。

【番外編】こんなチョイ足しも?

日本酒+バニラアイス

th_pixta_17728609_M

なんとバニラアイスに日本酒をかけるチョイ足しレシピです。甘くてまろやかなバニラアイスに、きりっとした味わいの日本酒を加わえることで、大人の味わいになります。デザートとしてぜひ試してみてください!

日本酒+おしるこ

th_pixta_18915231_M

日本酒と温めたおしるこを、お好みの割合でどうぞ。甘口の日本酒ならあんこのコクがました優しい味わいに、辛口の日本酒ならしつこすぎない味わいになります。どちらも和の食べ物・飲み物同士ですので相性抜群です。


いかがでしたか?簡単にできる、日本酒のチョイ足しカクテルレシピばかりでしたね。KURAND SAKE MARKETには食べ物だけでなく、ソフトドリンクも持ち込み可能ですので、このチョイ足しカクテルレシピをぜひお試しくださいね!

KURAND
KURAND

KURANDに関する情報をいち早くお届けする公式アカウントです。

Locations

店舗一覧

KURAND SAKE MARKET 池袋店

KURAND SAKE MARKET 上野店

KURAND SAKE MARKET 船橋店

KURAND SAKE MARKET 新宿店

KURAND SAKE MARKET 大宮店

KURAND SAKE MARKET 渋谷店

KURAND SAKE MARKET 福岡天神店

PRODUCE SHOP

プロデュース店舗

hacocoroふらっと

Special Recommend

キャンペーン&プロダクト

KURAND CLUB

日本中の小さな蔵元の酒を、最高の状態で味わう、愉しむ、見つける新体験 定期購入サービス

詳しくはコチラ

Service

あなたにピッタリの日本酒と出会える

KURAND SAKE MARKET

日本酒は100種類以上!時間とお金を気にせず自由に飲み比べ!

KURAND PRODUCT

KURANDで飲めるお酒を紹介致します。

KURAND CLUB

全国各地の選りすぐりの蔵元による特別醸造の日本酒を、会員限定で毎月お届け。

KURAND EVENT

イベントを通じて、日本酒をもっと自由に気軽に楽しもう。

KURAND MAGAZINE

日本酒をKURANDをもっと楽しむコンテンツが盛りだくさん

- 共にお酒を広めたい仲間集まれ! -

KURANDメルマガ登録フォーム

KURANDの開催するイベントや店舗でのキャンペーン情報などお得な情報をいち早くお届けいたします

KURAND POST

KURANDの提供するサービスで改善して欲しい点や、こんなイベントを開催して欲しいなど、KURANDに関する自由な意見をお聞かせください。
返信が必要なお問い合わせはコチラ

Complete
投稿ありがとうございます。
今後のサービス改善の参考とさせていただきます。