日本酒で一斉乾杯!10月1日の「日本酒の日」とは?

KURAND
KURAND
2016/09/30

10月1日は「日本酒の日」。普段日本酒を飲まれる方でも、10月1日が「日本酒の日」なのは知らない方も多いのではないでしょうか。「◯◯の日」って知らないだけで実はたくさんあるから、覚えられないですよね。
 
でも10月1日の「日本酒の日」は、実は日本酒が一番盛り上がる日なのです。そこで今回は日本酒専門店として、この「日本酒の日」について詳しく紹介します。
 
 

なぜ10月1日が「日本酒の日」になったの?

nihonshunohi02
10月1日が「日本酒の日」となった由来は、下記の2つだとされています。

日本酒造りが始まる季節から

10月は新米を収穫し、酒蔵が日本酒造りを始める季節。昭和39年酒造年度まで、酒造年度は「10月1日から」と定められていて、蔵元では「酒造元旦」として祝っていました。
 

酒を意味する「酉(とり)」の干支から

「酒」の漢字には「酉(とり)」が使われています。「酉(とり)」にさんずいがついて「酒」となり、この「酉」は「酒つぼ」を表す象形文字からできています。確かに酒を表す漢字(酌、酔、醪、醸など)には、この「酉」が使われていますよね。この「酉」は十二支のなかで10番目の動物です。10番目の動物だから、10月が日本酒の月になったという説があります。
 
また10月は和名で「神無月」。これは神を祭る月という意味があり、秋の収穫に感謝して秋祭りが行われ、人々は神と酒を酌み交わしたという説があります。また一説には、10月は「醸成月(かもなしづき)」とも言われています。つまり新酒を醸す月からの転声とも言われ、日本酒のとって区切りとなる大事な月にもなるのです。
 
 

日本酒の日はいつ制定されたの?

nihonshunohi
実際に正式に日本酒の日が定められたのは昭和53年(1978年)。日本酒造中央会が制定しました。以前は酒造りの季節は10月〜翌年9月とされ、酒造年度は「10月1日」から始まっていました。昔は10月から酒造りを始める酒蔵が多く、10月1日を酒造りの元旦として祝う風習があったみたいです。現在の酒造年度(BY)は7月1日から翌年6月30日までですが、歴史を感じますね。
 
 

現在の「日本酒の日」は何か行われてるの?

main
各地で様々なイベントが行われていますが、日本酒造組合中央会が毎年10月1日に「日本酒で一斉に乾杯しよう!」という企画を開催しています。これは名前の通り、みんなで日本酒で一斉に乾杯する企画です。インターネット、SNS、イベント参加飲食店にて、企画に参加することができます。去年の10月1日の夜にも全国で日本酒で乾杯の大歓声が沸き起こり、国内外で約4万7千人の人々が一斉乾杯しました。海を超えて、県を超えて、日本酒を通じて一つに結ばれるなんて素敵な企画ですよね。
 
出典:全国一斉日本酒で乾杯
 
 

10月は日本酒が美味しい季節です

nihonshunohi01
秋本番を迎える10月は、旨み豊かな食材が並ぶ季節。海の幸、山の幸ともに豊富な食材が出そろう、食欲の秋・味覚の秋です。日本酒も、春先に造られた新酒がひと夏を過ごし、適度に熟成してちょうど良い飲み頃を迎えます。秋に美味しく熟成した日本酒は「ひやおろし」となり、蔵元から一押しの1本が出来上がります。秋の風情と味覚を、円熟して味ノリした日本酒が引き立ててくれるのです。
 
また10月は肌寒さを感じる、季節の変わり目。体の芯から温まる「お燗酒」も美味しい季節です。秋の味覚、円熟した日本酒と、ほんのりと温まるお燗酒。10月は日本酒が美味しい季節なのです。
 
 


いかがでしたか。10月1日の日本酒の日、覚えていただけましたでしょうか。普段日本酒を飲まれない方も、こういうタイミングこそ、日本酒の美味しさに出会ってもらいたいですね。日本酒好きな方は、日本酒の日だからと飲み過ぎには注意を。。
 
KURAND SAKE MARKETは10月1日も営業しています、みなさんで一緒に乾杯しましょう!

KURAND
KURAND

KURANDに関する情報をいち早くお届けする公式アカウントです。

Locations

店舗一覧

KURAND SAKE MARKET 池袋店

KURAND SAKE MARKET 上野店

KURAND SAKE MARKET 船橋店

KURAND SAKE MARKET 新宿店

KURAND SAKE MARKET 大宮店

KURAND SAKE MARKET 渋谷店

KURAND SAKE MARKET 福岡天神店

PRODUCE SHOP

プロデュース店舗

hacocoroふらっと

Special Recommend

キャンペーン&プロダクト

KURAND CLUB

日本中の小さな蔵元の酒を、最高の状態で味わう、愉しむ、見つける新体験 定期購入サービス

詳しくはコチラ

Service

あなたにピッタリの日本酒と出会える

KURAND SAKE MARKET

日本酒は100種類以上!時間とお金を気にせず自由に飲み比べ!

KURAND PRODUCT

KURANDで飲めるお酒を紹介致します。

KURAND CLUB

全国各地の選りすぐりの蔵元による特別醸造の日本酒を、会員限定で毎月お届け。

KURAND EVENT

イベントを通じて、日本酒をもっと自由に気軽に楽しもう。

KURAND MAGAZINE

日本酒をKURANDをもっと楽しむコンテンツが盛りだくさん

- 共にお酒を広めたい仲間集まれ! -

KURANDメルマガ登録フォーム

KURANDの開催するイベントや店舗でのキャンペーン情報などお得な情報をいち早くお届けいたします

KURAND POST

KURANDの提供するサービスで改善して欲しい点や、こんなイベントを開催して欲しいなど、KURANDに関する自由な意見をお聞かせください。
返信が必要なお問い合わせはコチラ

Complete
投稿ありがとうございます。
今後のサービス改善の参考とさせていただきます。