【新商品】度数は高いが、呑める酒。フレッシュかつ奥深い味わいの「祝蔵舞 生酒①-f」

KURAND
KURAND
2017/01/17

みなさんこんにちは。KURAND SAKE MARKETでは、続々と今年のしぼりたてを入荷、順次導入しています。どれもフレッシュで味わい豊かなしぼりたてです。
 
「しぼりたて」商品一覧はコチラ
 
今回紹介するのは、京都府・竹野酒造の「祝蔵舞 生酒①-f」です。

「祝蔵舞 生酒①-f」とは

th_img_0172
今回紹介するのは、京都府・竹野酒造の「祝蔵舞 生酒①-f」です。蔵内で味わうしぼりたての味に最大限近づけるため、しぼったその日にそのまま瓶詰めしています。
 
仕込みには、地元・京都府京丹後市弥栄町産の酒造好適米「祝」を100%使用しています。輸送ポンプや濾過フィルターを一切使用していない生酒なので、お米そのままを味わえるお酒です。開栓時には炭酸ガスを感じられる味わいにし、蔵人しか味わえない味を実現しています。裏ラベルにはこんな一言が書かれています。

溝谷地区との協力により神村英男が育てた2016年産 祝を100%使用

生産地や生産者が分かることで、より美味しく味わえそうですね。

京都府・竹野酒造

takeno
昭和22年創業の竹野酒造は、地域に愛されることが目標であり、地元とのつながりを大切にしている蔵元です。伝統から引き継がれた技を持って、毎年チャレンジしていくということが、守っていくということであると信じて、丹後のテロワールをお酒に込めています。日本酒の未来を視野にいれた酒造りは、世界中でファンを増やし続けています。
 
「竹野酒造」の詳細はこちら 

「祝蔵舞 生酒①-f」商品情報

【原料米】京都府京丹後市弥栄町産 祝 100%
【精米歩合】73%
【使用酵母】協会701号
【アルコール分】19度
【日本酒度】1
【酸度】3.0
【アミノ酸】1.1

「祝蔵舞 生酒①-f」をテイスティングしてみました。

th_img_0120
ピンク地に力強い筆文字が印象的な「祝蔵舞 生酒①-f」の味わいは、どのようなものでしょうか。
 
■香り
シャープな香りがよく立ちます。
■味わい
フレッシュな飲み口です。次に芳醇で豊かな味わいが感じられます。詰めたてのフレッシュさと、原酒らしい奥深い味わいがあり、味わい深いお酒です。
 
生酒なのでよくひやして美味しくいただけます。ローストビーフやガーリック風味の食べ物など、味付けの濃い食べ物と合わせて美味しく味わえるお酒です。

お客様の反応

お客様は「祝蔵舞」にどのような感想を持っているのでしょうか。
 

味わいがしっかりとしているので、洋食にも合う。

スイスイ飲める!

飲みごたえがあっていい感じ。食事と合わせても。

しっかりとした味わいと飲みごたえがあって、美味しくてどんどんお酒が進んでしまうようです。
 


いかがでしたか? 同じ竹野酒造のしぼりたて「亀の尾蔵舞 生酒②-f」とは使用しているお米と精米歩合が異なり、味わいも違うので、飲み比べても楽しいですよ!
 
KURAND SAKE MARKETでは他にも多くのしぼりたてを続々と入荷しています。日本酒が一番美味しい時期に、旬のしぼりたてをご堪能ください!
 
「しぼりたて」商品一覧はコチラ

KURAND
KURAND

KURANDに関する情報をいち早くお届けする公式アカウントです。

Locations

店舗一覧

KURAND SAKE MARKET 池袋店

KURAND SAKE MARKET 上野店

KURAND SAKE MARKET 船橋店

KURAND SAKE MARKET 新宿店

KURAND SAKE MARKET 大宮店

KURAND SAKE MARKET 新橋店

KURAND SAKE MARKET 渋谷店

KURAND SAKE MARKET 横浜店

KURAND SAKE MARKET 福岡天神店

PRODUCE SHOP

プロデュース店舗

FLAT

Special Recommend

キャンペーン&プロダクト

KURAND CLUB

日本中の小さな蔵元の酒を、最高の状態で味わう、愉しむ、見つける新体験 定期購入サービス

詳しくはコチラ

Service

あなたにピッタリの日本酒と出会える

KURAND SAKE MARKET

日本酒は100種類以上!時間とお金を気にせず自由に飲み比べ!

KURAND PRODUCT

KURANDで飲めるお酒を紹介致します。

KURAND CLUB

全国各地の選りすぐりの蔵元による特別醸造の日本酒を、会員限定で毎月お届け。

KURAND EVENT

イベントを通じて、日本酒をもっと自由に気軽に楽しもう。

KURAND MAGAZINE

日本酒をKURANDをもっと楽しむコンテンツが盛りだくさん

- 共にお酒を広めたい仲間集まれ! -

KURANDメルマガ登録フォーム

KURANDの開催するイベントや店舗でのキャンペーン情報などお得な情報をいち早くお届けいたします

KURAND POST

KURANDの提供するサービスで改善して欲しい点や、こんなイベントを開催して欲しいなど、KURANDに関する自由な意見をお聞かせください。
返信が必要なお問い合わせはコチラ

Complete
投稿ありがとうございます。
今後のサービス改善の参考とさせていただきます。