冬限定!「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」のラベルが新しくなりました!

KURAND
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2017/02/14

KURANDが埼玉県・石井酒造と共同で企画開発した、甘口でもうまい酒「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」が冬バージョンのラベルになって新登場します!
 
本商品は、KURAND SAKE MARKET 各店(池袋・渋谷・新宿・大宮)で、2017年2月14日(火)より提供を開始します。

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「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」について


「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」は、米本来の甘みを十二分に引き出しながらも、酸とのバランスを調整して造った甘口の日本酒です。挑戦的な銘柄は、蔵元の「辛口ばかりが酒じゃない。淡麗ばかりが良酒じゃない。甘口でもうまい酒があるんだ!」という、甘口の日本酒に対するひとつの思いから生まれました。
 
埼玉のお米、水、人のオール埼玉にこだわっており、その味わいは米本来の濃厚な旨みや甘み、爽やかなキレもある、バランスのよさが魅力です。
 

15℃前後(涼冷え)で爽やかに飲んでいただけ、40℃前後(ぬる燗)で香りや味わいのふくらみをお楽しみいただけます。タレの焼き鳥やうなぎの蒲焼など、コッテリとした甘辛い味つけの料理と好相性です。
 

「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」が当店に初登場したのは、2016年8月。ラベルも日本酒を楽しむひとつの要素であることを知っていただくため、夏バージョン、秋バージョンと季節に応じたラベルにし、導入してきました。もちろんラベルだけではなく、熟成期間の違いによる味わいの変化もお楽しみいただけます!
 
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醸造元、埼玉・石井酒造について


1840年(天保11年)創業の石井酒造。当時は宿場町として多いに賑わった、日光街道と御成街道のちょうど分岐点に蔵を構えました。蔵主の石井氏と杜氏の和久田氏は、若さを武器に、低迷していると言われる日本酒業界にて、新しい取組みを積極的に行っています。「発酵は人が微生物をきちんと管理してこその発酵である」をモットーに、呑み手が「”豊か”で”明るく”」なるよう願いを込めて醸しています。


ラベルはもちろん、味わいも少し変化し新登場した「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」。甘口のお酒がお好きな方も、今まであまり飲まれなかった方も、ぜひKURAND SAKE MARKETでお試しください!
 
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