KURANDにワイングラス導入!ワイングラスで日本酒を飲むメリットやおすすめの日本酒とは?

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2017/03/31

皆さんこんにちは!この度、KURANDの酒器のひとつに、新たにワイングラスが加わりました。皆さんはワイングラスで日本酒を飲んだことがありますか?
 
普段日本酒を飲む時、おちょこやぐい呑みなど、手のひらサイズのものを使用する方が多いと思いますが、実はワイングラスで日本酒を飲むと、今までに見えなかった日本酒の魅力が見えるんです!
 
今回はワイングラスで日本酒を飲むメリットや、ワイングラスで飲んでおいしい日本酒を紹介します。この記事を読めば、KURANDのワイングラスを使いたくなっちゃうかも?

ワイングラスで日本酒を飲むメリット5つ


ワイングラスで日本酒を飲むとどんないいことがあるんでしょうか?

メリット1:味わいが際立つ

ワイングラスで日本酒を飲むと、喉の奥に向かってまっすぐに日本酒が流れるので、日本酒の甘みや酸など、繊細な味わいが楽しめます。
 
ワイングラスで日本酒を飲むことで、今まで使用していた酒器では気がつかなかった、日本酒の秘められた魅力を発見できるかもしれませんよ!

メリット2:香りが広がる

グラスの中央が膨らみ、口径がすぼまっている形状のワイングラスは、香りが凝縮され長時間香りを楽めます。それだけでなく、鼻にダイレクトに香りがくるので、ワイングラスで日本酒を飲めば繊細な日本酒の香りも感じられます!

メリット3:色、粘度などの見た目が分かりやすい

日本酒は、無色透明から淡い黄色、レモンイエロー、琥珀色などさまざまな色のものがあります。さらに薄くにごっているものから、どろりとしてにごっているものもありますね。
 
色だけでなく、さらっと水のようなもの、とろみのあるものなど、粘度もそれぞれ違いますので、透き通った透明のワイングラスならその見た目も楽しめます!

メリット4:飲みやすい

ワイングラスの口径はおちょこより広いため、小さなおちょこにくらべて飲みやすいという声が多いです。

メリット5:様々なシーンで楽しめる

日本酒=和食のイメージが根強いですが、実は日本酒は幅広い料理に合うお酒です。中華料理、イタリアンやフレンチなどに合わせる時には、ワイングラスの方が見た目にもマッチします!

ワイングラスで飲むのにおすすめな日本酒のタイプ


ワイングラスで日本酒を飲むことのメリットを5つ紹介しましたが、具体的にはどのような日本酒をワイングラスで飲めばいいのかもご紹介します!

【大吟醸】

大吟醸や吟醸酒は、吟醸香というフルーティな香りが特長です。ワイングラスは形状的に香りが内側にこもるため、香りを楽しむのにピッタリです。
 
また、ワイングラスでスワリング(グラスをくるくると回す動作)をすると、これは空気とお酒を触れ合い味わいや香りが開きます。ぜひ試してみてくださいね!

【純米酒】

しっかりとした米の香りや風味の純米酒をワイングラスで飲むことで、炊き立てのご飯やつきたてのお餅のような、非常にいいお米の香りや深い旨味が堪能できます!

【生酒、新酒】

生酒や新酒はフレッシュな味わいで、爽やか・華やかな香りが特徴です。ワイングラスで生酒や新酒を飲むことで、爽やかさが増し、弾けるようなフレッシュさを感じられます!

【スパークリング日本酒】

女性や日本酒初心者にも人気、飲みやすいスパークリング日本酒もワイングラスで飲むのがおすすめです。さっぱりとした爽やかな味わいで、喉ごしもいいものが多いので、乾杯シーンにも!

ワイングラスで美味しい日本酒3選

最後に、KURANDでぜひワイングラスで飲んで欲しい日本酒を3本紹介します。

梧桐 大吟醸 生 超辛+10


「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」は、お米の旨みとキレのある、バランスの良い味わいの日本酒です。香りのよさもポイントで、ワイングラスでさらにその香りを楽しめます。
 
商品の詳細はこちら

Te-hajime


「Te-hajime」は、低アルコールで甘酸っぱい味わいが特長の日本酒です。日本酒というよりも、ライスワインをイメージするような味わいなので、ワイングラスで飲むのにピッタリです。
 
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三芳菊ワールド


フルーツ系の含み香(ふくみか)と濃淳な甘みが特長の「三芳菊ワールド」も、ワイングラスで飲んで美味しい日本酒のひとつです。ワイングラスで飲むことにより、よりフルーティな香りが広がります。
 
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KURANDで日本酒を飲む時は、おちょこやぐい呑みもいいですが、ぜひワイングラスも試してみてくださいね。きっとワイングラスで飲んだ日本酒の味わいや香りの違いに驚くはずですよ!

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