日本酒好きだけどお酒が弱い、、そんな方のための日本酒で酔わないための飲み方のコツ

KURAND
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2016/01/23
こちらは以前にKURANDのブログにて掲載した記事を再掲載したものです。

こんにちは。

冬も本番を迎え日本酒のおいしい季節がやってきましたね。飲みたいお酒はたくさんあるけど、お酒にあまり強くないという方はやきもきするかもしれません。

そこで今回はなるべく酔わずに日本酒を飲むコツをお伝えします。

空きっ腹でお酒を飲むのは避ける

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これはどんなお酒を飲む時も一緒ですね。いくら美味しい日本酒でも酒だけ飲むというのは避けて、かならず何かつまむようにしましょう。チーズやナッツなど、アルコールの吸収を抑えてくれるような脂肪分の多い食べ物がオススメです。
 
 

燗酒で悪酔い防止

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お燗酒で何故悪酔い防止になるの?と疑問に思われる方もいるかもしれませんが、これにはしっかりとした根拠があります。アルコールは基本的に体温を同じぐらいの温度になって体に吸収されます。ですので、冷酒などは飲んでもすぐにアルコールが体に吸収されず、胃に入ってしばらくして一気にアルコールが吸収される形になります。

それに比べ、燗酒は飲んだらすぐにアルコールが体吸収されるため、アルコールが一気に回る心配がなくなります。燗酒なら適量を把握できるので、適度なところでストップすることができるのですね。

和らぎ水はやっぱり大事

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最後は和らぎ水について。お酒を飲みながら、合間に水を飲むことで、体内のアルコールを中和させ、代謝を活発にさせることで、悪酔いを防いでくれます。
 
基本的には飲んだ酒の量と同程度の水を飲むということを心がけるだけで、かなり酔いにくくなります。水なら酒の味が悪くなるということもないので、どんどん飲んでください。
 

日本酒で酔わないための飲み方のコツについていかがでしたでしょうか。お酒が弱いという方でも、できれば色々なお酒を飲み比べてみたいですよね。これらのポイントを抑えてなるべく酔わずに日本酒を楽しみましょう。
 
KURAND SAKE MARKET に日本酒があまり得意じゃない友人を連れてきた時に、このポイントを教えてあげてみてはいかがでしょうか?
 
 
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