I ♥ Rock すっきりと 氷を入れた"ロック"スタイルで飲む日本酒

のどごしすっきり!

通常の純米吟醸 出羽の里より精米歩合を5%減らし、さらに日本酒度+5の辛口に仕上げ、夏にぴったりのスッキリとした味わいに仕上げました。ふくよかな味わいの後に、スッキリとしたのど越しと余韻が広がります。 塩味の効いたあっさり系の食事と好相性です。塩味の焼き鳥やナッツ類などと合わせてみてください。

味わいアイコン

辛口淡麗

味わいマップ

香りが高い 香りが低い 味が濃い 味が淡い

商品概要

原料米 出羽の里
精米歩合 50%
アルコール度数 17%
日本酒度 5
酸度 1.2
アミノ酸度 非公開

蔵元紹介

蔵王連邦の麓、山形市の北東部に位置する山家町に1890年(明治23年)より、初代正五郎が始めた蔵元、秀鳳(しゅうほう)酒造場。「秀鳳」とは「和やか」の意味。豊かな自然、清洌な水、和やかな心が醸す手造りの酒。伝承、蔵の持つ風格と技法で自然な酒造りを続けている。また十数種類の酒米を使い、それぞれの持ち味を生かして米の旨味を表現する個性ある酒造りは、地酒大国山形のなかでもキラリと光り続ける。ぬくもりを感じる山形の地酒は、たくさんの呑み手に感動を与える。

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