純米生原酒 百姓おどり 伝説の銘柄復活!

同じ原酒でも違う味わい

「純米生原酒 百姓おどり」は、お米、酵母、仕込み水、造り手、 全てを岩手県産にこだわって造った商品です。お百姓さんの日々の晩酌をイメージし、常温(15〜20度)やぬる燗(40度前後)で、湯飲み茶碗やコップなどの素朴な器で飲んでいただければ、より一層美味しく感じられます。酸度の高い辛口の味わいは、特に、煮込み料理、焼き魚、チーズなど、濃い味付けの料理との相性が抜群です。

飲み頃の温度帯

冷酒・常温の場合
お燗の場合
5℃
40℃

味わいアイコン

辛口フレッシュ芳醇後口の良さ

味わいマップ

香りが高い 香りが低い 味が濃い 味が淡い

商品概要

原料米 亀の尾(岩手県産)
精米歩合 麹米50% / 掛米70%%
アルコール度数 17.4%
日本酒度 10
酸度 2
アミノ酸度

蔵元紹介

喜久盛酒造は岩手県北上市で西暦1894年に創業。先代の急逝に伴い30歳で蔵を引き継いだ五代目蔵元が、若年層へ日本酒を普及させるべく、他業種の表現者とコラボレーションするなど積極的な販売展開を進めている。また、南部杜氏の手造りによる仕込みにこだわり、平成26酒造年度から県内他社に先駆けて商品を全量純米化。高めな酸とそれに由来するキレの良さ、そして燗映えする酒質は蔵元の祖父である三代目が標榜した「鑑評会の先生に評価される酒ではなく、焼鳥屋の親父に好まれる酒」を見事に体現している。

※店舗で飲める商品は入荷状況により入れ替わります。詳しくはKURAND SAKE MARKET各店までお問い合わせ下さい。

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