旭鶴 しぼりたて 特別本醸造生原酒

少量仕込でじっくり低温発酵させた醪を、昔ながらの槽しぼりで搾った生原酒。しぼりたてのフレッシュで力強い味わい、口に含んだときの含み香が印象的です。

商品概要

原料米 日本晴
精米歩合 60%
アルコール度数 18%
日本酒度 7
酸度 1.5
アミノ酸度 非公開

蔵元紹介【旭鶴】

千葉県佐倉市で女性杜氏田中素子さんが醸す家族経営の酒蔵、旭鶴酒造。都心から約1時間の距離に立地しており、見学も行っている。鹿島川のつくる田園風景と、八坂神社の森林に囲まれた酒蔵の、昔ながらの雰囲気を体感出来る。四季の惠をうけた米 神木からしょうずる水、佐倉の自然と蔵人の心を醸して育てる馥郁(ふくいく)たる麗しの酒。濃醇辛口の味わいは、しっかりしながらすっきりした後味が特徴。ただひたすらに飲んでいただいた方の「うまい」の一言を聴くために、旭鶴の酒は醸される。

※店舗で飲める商品は入荷状況により入れ替わります。詳しくはKURAND SAKE MARKET各店までお問い合わせ下さい

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