越後雪紅梅 初しぼり純米 無濾過生原酒

国民栄誉賞を受賞した故遠藤実氏によって命名された「越後雪紅梅」の初しぼりです。出来立ての新酒をそのまま無調整で瓶詰したことで、新酒らしい爽やかな香りと飲みごたえある味わいをお楽しみいただけます。

商品概要

原料米 新潟県産五百万石
精米歩合 60%
アルコール度数 17%
日本酒度 3
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開

蔵元紹介【長谷川酒造】

新潟県長岡市、醸造の町「摂田屋」にて、170余年酒造りを続けているのが1842年(天保13年)創業の長谷川酒造。摂田屋は江戸時代より、酒・味噌・醤油の造りが盛んで、登録有形文化財に指定された蔵元が5件軒を連ねる、趣ある町。明治・大正時代に建てられた蔵の中、昔ながらの手入れの行き届いた道具と、大吟醸などを醸す小タンクを用い、伝統的な手造りによる仕込みで醸した酒は、米の旨さを引き出した旨みある味わいが特徴。食事に合わせながら呑む、食卓を盛り上げるような、引き立て役のお酒を目指す。

※店舗で飲める商品は入荷状況により入れ替わります。詳しくはKURAND SAKE MARKET各店までお問い合わせ下さい

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