洋梨と無花果と栗

名前からは味の想像が全く出来ず、飲んでみたら見事にそれぞれの旨味がマッチしていて凄く美味しいと感じました！
シロップ感覚でアイスにかけても美味しいです！！

とっても複雑な味わいでハマる✨
割るものによって出てくる香りや味わいが違うのが面白いです。
湯割りだと甘く無花果の香りが立ち
炭酸で割ると甘味が抑えられて栗の香りが立つ気がする。
甘ったるいお酒が苦手な夫も炭酸割りだと美味しいとスイスイ飲んでました😊

飲んだ最初の一口で無花果の甘みが口に広がり、洋梨で香りと甘みがよりふくよかになり、最後栗のほっくりとした香りが鼻から抜けていきます。
冷やして飲むと甘さが少し抑えられ、アルコールのキリッとした味わいが強くなります。しかし常温になるにつれてどんどん香りが花開き、甘みがこっくりと増していきます。
紅茶割も美味しいですが、常温のお酒と常温の水を2:1で割ると、ちょうど飲みやすいアルコール感で素材の香りや味わいが引き立ち、度数のわりにどんどん飲めてしまう魔性のお酒ができちゃいます…！！！
ちなみに角瓶で和紙っぽいシックないい紙に金の箔押しのラベルでとても素敵なので、ネックにリボンを巻いてプレゼントにしたら絶対センスあるー！って思われると思います！！

甘栗は好きだけど正直モンブランは好きではなく、どうかな～と迷っていました。
結果、とても美味しく頂けました(*^^*)ノ
マロングラッセや渋皮煮に絡んでる美味しい汁のお酒～って感じです笑
(牛乳系で割るとモンブランぽくなる？)
甘いお酒が好きなので毛が生えた程度に薄めて、ほぼロックでちまちまと飲むのが好みです。
あと雪見だい〇くにめちゃくちゃ合います！！

秋のフルーツタルトや、モンブランはお好きですか？そんな方はご一考ください。
・ストレート評
粘度 : 果肉入りよりはさらっと、果実酒より少々とろっと。注ぐとトクトクとなる感じ。
甘さ : 強いものの、まとまりが良いのかわざとらしくはありません。
アルコール感 : 「2桁度数なりにしっかりとあるが、同じ度数の梅酒よりはツンと来ない」くらい。
フレーバー : 栗の甘さが先陣を切って、後からそっと洋梨が支え、殿に無花果が抜けていきます。
・水割り
変化 : 甘さとアルコール感が減りますが、バランスは崩れません。
フレーバーは栗が遠のいて、その分洋梨/無花果が際立ってきます。個人的には無花果がわかりやすいような？
・牛乳割り
変化 : お菓子感が増します。恐らく乳製品との併せ全般がそうなのではないでしょうか。
水割りより甘さ印象は高いけれど、アルコール感は薄くなるイメージ。こちらは中盤の洋梨が印象的でした。

総評 : 割る時の変化も楽しめる、名の通りのお酒
・全体のバランスが良いのでとても飲みやすい
・3つのフレーバーが全部しっかり味わえる
・割材によりメインフレーバーが変化するのも楽しい
・ラベルがおしゃれ系+転がりにくい角丸瓶なので、贈り物選択肢にも◎

おすすめ対象
・ちまちま、まったり、ペアリングや割材を楽しむタイプ
(裏がえすと、一気にぐびぐび飲んでプハー！タイプではないです)
・一人でゆったり or みんなで「このお酒面白いね」のネタに
(ワイワイしている最中や、盛り上がる遊びの脇に置くタイプではなさそうです)

名前だけでは想像が全くつかない、なんとも贅沢で不思議なお酒。
洋梨と無花果の重厚な甘みの後に、ふんわりと栗が後から香り立つような味わいで、例えるならブランデー漬けのドライフルーツを食べているような感覚でした。
甘みが強く、酸味は控えめ。ストレートだと飲みづらいので、割材を用意した方がオススメです。
割材によって、ピックアップされる風味がコロコロと変わるお酒なのですが、なかでも自分のイチオシは烏龍茶割りでした。
烏龍茶割りは栗の香りが際立つので、まるで渋川栗を食べているかのような味わいで面白いです。
その他に、杏仁豆腐にかけて食べたり、チーズ系のおつまみと合わせるのがオススメです。
万人受けするタイプではないと思いますが、この味わいはこのお酒ならではだと思うので、気になる方は是非試してみてください。

私個人の感想ですが、洋梨･無花果の香りは弱めだと思います。(どちらも主張が強いものではないためかなと思います。)
ストレート･ロックは栗の香りが強く甘みもとても強いです。
ソーダ割りにすると二酸化炭素の酸味がプラスされ個人的にはとても飲みやすくなりました(甘すぎるもの苦手)
タイトルにも描きましたが個人的に1番刺さったのはウイスキー割(ウイスキーを割ってるのか？)で使うウイスキーにもよりますが香りの調和が良く、甘さも刺激もいい感じです。
そこにソーダを足していくと不思議なことにウイスキーの香りが弱まっていき元のこのお酒本来の香りが強まっていき面白かったです。(お好みの濃度探しができるかも)

他にも牛乳や豆乳、紅茶やルイボスティー、ジャスミン茶も割り材に適していました。(牛乳豆乳はアルコールの影響で少し分離しました。)

栗が好きな人にはオススメです。