鈴木 將央

メキシコ料理と日本酒はマリアージュするのか?渋谷「タコベル」のタコスで試してみました。

2016/06/29

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こんにちは。KURANDスタッフのわっくです。先日KURAND SAKE MARKET 渋谷店に遊びに行った時の話です。

うっかり屋さんの私は、ついうっかりおつまみを買ってくるのを忘れてしまいました。KURAND SAKE MARKETおつまみの持ち込みが基本だというのに…。

実は渋谷店には前回もおつまみを買ってくるのを忘れてしまったのです。その時利用した中華「梅蘭」のデリバリーもいいけれど、ここは食の激戦区・渋谷。せっかくなのでどこかに買いに行こうかな…。

隣のお客さんが食べていたタコスに目を奪われる…

隣を見ると可愛い二人組の女の子が、「タコベル」というお店のタコスを食べていました。日本酒と中華料理は好相性でしたが、メキシコ料理であるタコスとの相性も気になるところです。

しかし、お店から出たくないめんどくさがりの私。やっぱりやめようかなぁ…と思ったけれど、調べてみると、「タコベル」は渋谷店から徒歩2分の場所にあるようです。これなら私でも頑張って行ける距離だなと、お店に向かいました。

人気のメニューが手頃な価格で買えた!

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先ほどの女の子たちも食べていた、「2タコス スプリーム」のサイド&ドリンクセット(790円/税抜)を注文。一番人気のメニューだそうです。サイドメニューは持ち帰り時にオススメだというナチョチップに。待つこと3分、温かいタコスが出来上がりました。

2つのタコスの味は?

出来立てのタコスを手に渋谷店に戻って、早速食べてみます。

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白いタコスは柔からな生地に、シャキシャキのレタスにみずみずしいトマト、そしてジューシーなポーク(ビーフ、ポーク、チキンから選択可)が挟まっています。もともと主張の激しすぎない食材に、サワークリームでしっかりとした味付けがされていて、バランスのいい味わい。

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黄色いタコスは、パリパリの生地に、濃いめの味付けの牛肉がたっぷり挟まっています。小さめながら満足感のある一品です。

合わせる日本酒は?

どの日本酒が合うかな…と悩んでいると、埼玉県・寒梅酒造の鈴木さんが、たまたま「蔵元さんと一緒に乾杯」イベントのために来てくれていたので、タコスに合う日本酒を教えもらえないかなぁ…とお願いすると、快く協力してくれました。さすがイケメン蔵元と名高い鈴木さん。

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早速タコスを食べていただき、選んでもらったのは…

白いタコス:KURANDオリジナル「MatCheese」、KURANDオリジナル「CRAFT SPARKLING SAKE」

『白いタコスはサワークリームの味(=チーズ系の味)がガツンとくるので、チーズに合う日本酒「MatCheese」にピッタリだと思います。トマトの酸味とMatCheese、CRAFT SPARKLING SAKEの酸味も調和しそうですね!』と鈴木さんが教えてくれました。

黄色いタコス:KURANDオリジナル「29」

『黄色いタコスはしっかりした肉の旨みがあるので、この2本のようなキレのあるお酒なら、口の中をさっぱりさせてくれるんじゃないかな。』と鈴木さん。

さすがKURAND SAKE MARKET の「蔵元さんと乾杯」イベント最多出演蔵元(?)なだけあって、KURAND SAKE MARKETの日本酒を熟知していてコメントも的確。

早速食べ合わせてみたところ、うん…確かに合う。まさにコメントの通りで、二人でペロリと平らげてしまいました。ご馳走様でした。

鈴木さん、お忙しい中ご協力ありがとうございました。

皆さんも渋谷店に遊びに来た際は、メキシコ料理と日本酒という、異色のマリアージュを試してみてはいかがでしょうか?蔵元さんお墨付きのマリアージュをぜひご堪能くださいね。

店舗概要

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店名 タコベル 渋谷道玄坂店
住所 東京都渋谷区道玄坂2-25-14 カネダイビル 1F
電話番号 03-6427-8543
営業時間 10:00-23:00
定休日 年中無休
公式HP http://tacobell.co.jp/

※KURAND SAKE MARKET 渋谷店から徒歩2分です!

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