現在システムメンテナンスのため商品の購入を行うことができません。ご不便をおかけし誠に申し訳ございません。復旧まで今しばらくお待ち下さいませ。
詳しくはこちら
大宮店店長 永田 遼介

【店長ブログ】気軽に楽しめる!コンビニハンバーグと日本酒の組み合わせ!

2016/08/26

ナマスティーニャ。KURAND SAKE MARKET 池袋店の店長「セカナガ」こと永田です。
 
いつもの永田は近隣店舗からテイクアウトしてきた料理と日本酒のマリアージュを探していますが、今回は誰でも手軽に買える「コンビニ惣菜」と日本酒のマリアージュを探していきたいと思います。
 
名づけて「セカナガが探す!コンビニマリアージュ」。コンビニと日本酒のマリアージュみたいですね。楽しみです。
 

 
第一回目の本日セレクトしてみたのは、セブンイレブンの「デミグラスハンバーグ」。お肉のジューシーな旨味と、デミグラスソースのコクがありながら、まろやかな味わいの一品です。
 
永田もよく購入する一品ですが、巷でも人気が高いようですね。それでは早速いってみましょう!

デミグラスハンバーグに合う日本酒はこれだ!

 
今回もKURAND SAKE MARKETの日本酒で、デミグラスハンバーグを食べる時にオススメしたい3本を紹介します。
 

1、「秀鳳 純米吟醸 原酒 出羽の里」

th_P8261933
 
最初は控えめな香りと、まろやかな甘味が特長の「秀鳳 純米吟醸 原酒 出羽の里」と合わせてみると、お酒の甘味とデミグラスソースのまろやかな味わいが見事に同調しました。お酒がお肉の旨味を引き立たせてくれ、元々美味しいデミグラスハンバーグが更に美味しく感じられましたよ。
 

2,「酒を売る犬 酒を造る猫 夏の限定酒」

th_P8261937
 
次に合わせる「酒を売る犬 酒を造る猫 夏の限定酒」は、お米のまろやかな甘味と爽やかな後味が心地いい一本です。お肉の脂のほのかな甘味と、お米の味わいが好相性です。さっぱりした後味なので、強いデミグラスソースの味わいも爽やかに感じられます。
 

3、「発光路強力 純米吟醸 かすみさけ」

th_P8261938 (1)
 
最後に「発光路強力 純米吟醸 かすみさけ」を合わせてみました。このお酒は、優しい口当たり、お米の旨味と甘味が感じられる、キレの良いお酒です。
 
お肉の旨味とデミグラスソースのコクに負けない、しっかりとした味わいを持っていて、ハンバーグのコクと旨味が活きる相性のよさです。40℃前後のぬる燗にしてもオススメですよ!個人的には今回1番のベストな組み合わせでした。
  
「セカナガが探す!コンビニマリアージュ」第一弾はいかがでしたか?こんな感じで手軽に買えるおつまみと、相性の良い日本酒も探していきますので、お楽しみに。
 
皆さんもぜひいろんなおつまみをお持ち込みください。KURAND SAKE MARKET 池袋店で永田と一緒に最高の食べ合わせを探しましょう!
 
それではまた次回。最後に皆さん元気な声でご一緒に〜〜〜!ナマスティーヤ☆

直営店舗一覧

ランキング

兵庫
1

Rice Wine Te-hajime

最初の一杯目に飲んでもらいたい、食前酒としておすすめの日本酒です。

福島
2

理系兄弟 純米吟醸

日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒です。

新潟
3

【2019年2月新発売!】酒を売る犬 酒を造る猫 純米吟醸酒 しぼりたて生 30BY

宝山酒造の5代目蔵元・渡邊氏が酒造りの修行から蔵に戻って初めて醸した新ブランドです。

新潟
4

酒を売る犬 酒を造る猫 純米吟醸酒

宝山酒造の5代目蔵元・渡邊氏が酒造りの修行から蔵に戻って初めて醸した新ブランドです。

新潟
5

晴れの日の雨 純米大吟醸 お猪口2個セット

「晴れの日の雨」は、「あなたにとっての”晴れの日”に幸せの雨が降ることを願って」というBoAの思いにちなんで名付けられた、醸造の町・摂田屋の老舗酒蔵が、寒冷な気候の中で丁寧に醸した純米大吟醸です。凛とした美しさを感じる超辛口の味わいで、あなたの”晴れの日”を華やかに彩ります。

6

【梅】「初売りKURAND福袋」

KURANDがストーリーを大切にパートナー酒蔵と一緒に開発した日本酒・果実酒4本以上をはじめ、「KURANDからのお年玉」や「KURANDオリジナルグッズ」などが計7点以上詰まったKURANDビギナー向け福袋です。

INSTAGRAM

FOLLOW US

フォローして最新情報をチェック。オトク情報も

MAIL MAGAZINE

オトクな情報をいち早くお届けします。