大宮店店長 永田 遼介

【店長ブログ】不動の大人気商品!コンビニの「厚焼き玉子」と日本酒のマリアージュ!

2016/09/13

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やっぷ。KURAND SAKE MARKET 池袋店の店長「セカナガ」こと永田です。
 
さあ「セカナガが探す!コンビニマリアージュ」第6弾が始まりますよ!いや〜続きますね。お手軽お手頃バンザイです。
 
前回までは、「デミグラスハンバーグ」「さばの塩焼き」「スイーツ」「パイの実」「たこ焼き」とのマリアージュに挑戦しました。
 
そして今回は、不動の大人気商品「厚焼き玉子」と日本酒のマリアージュに挑戦します!
 
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こちらの厚焼き玉子は、お出汁に甘味・旨味の強いかつお節を使用しているそう。みりんを使ったすっきりとした甘さが特長で、ついお酒が進んでしまう一品です!
 
なんとこの厚焼き玉子、セブンイレブンで100円(税込)なんです…。こんなに立派なのに、やばいですね。しかもこれ、4つに切れててすぐに食べられるところも最高です。
 
お弁当でも居酒屋でも定番の厚焼き玉子は、おつまみとしてお店に持ち込まれる方が結構いらっしゃるんですよね。そんな方のために、マリアージュダイスキナガタサンが相性のいい日本酒を紹介します。

厚焼き玉子に合う日本酒はこの3本!

KURAND SAKE MARKETの日本酒で卵焼きに合うのは…。

「譽國光 特別純米酒」

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一本目のおすすめは、すっきりとしたお米の旨味が感じられる、食中酒向けの「譽國光 特別純米酒」。お米の旨味と、厚焼き玉子のお出汁(かつお節)の旨味が見事なハーモニーを奏でました。お酒自体がすっきりしているので、厚焼き玉子の風味も邪魔しません。
 

「KAZMA 2016」

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二本目のおすすめは、キリッとした中にもほのかに甘味を感じることのできる「KAZMA 2016」。お酒の穏やかな甘味が、厚焼き玉子のお出汁の旨味を引き立ててくれました。
 

「玉旭 DESPERADO 純米無濾過生原酒」

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最後のおすすめは「玉旭 DESPERADO 純米無濾過生原酒」。無濾過生原酒らしいジューシーな旨味と、フレッシュな酸味が特長の一本です。どちらもしっかりとした味わいなので、お互いのよさを感じることができます。お酒の酸味のおかげで、後味もスッキリです!
 
いかがでしたか?日本酒はお米から出来ていますので、お米に合う厚焼き玉子との相性もいいんでしょうね。皆さんもぜひ合わせてみてください!
 
今夜はKURAND SAKE MARKET 池袋店で厚焼き玉子と日本酒のマリアージュを楽しんでみませんか?やっぷんかー!

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