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大宮店店長 永田 遼介

【店長ブログ】店長が新提案!「SAKEジンジャー」は温めて美味しい健康的な一杯。

2016/09/25

モンスティーヤ。KURAND SAKE MARKET 池袋店の店長「セカナガ」こと永田です。
 
最近はKURAND SAKE MARKET 浅草店の「にっしー」こと西井店長と、クランディークッキングでブログが被っておりました。そんな状況に嘆いた永田は、これからの時期に飲みたい燗酒系の記事を書こうと考えました。
 
しかし…前回にっしーが書いてしまいましたね。ここまで被るのかと、涙がちょちょぎれてきます。
 
「にっしー」と「なっしー」は仲良しなので考えることが近いのかもしれませんね。ですが、永田はめげずに燗酒の記事を書きます。
 
今回永田が提案するのは、生姜を使った燗酒、名付けて「SAKEジンジャー」です。作り方はいたって簡単。
 
「お燗の作り方」はにっしーがとても分かりやすく説明してくれてましたので省きます。
 

材料

材料は生姜があればOKです。

日本酒 90ml
生姜 1欠片

 

作り方

ステップ1:生姜をすりおろす・スライスする

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予め、すりおろした生姜とスライスした生姜を用意します。

ステップ2:日本酒を温める

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酒燗器で日本酒を温めます。

ステップ3:生姜を入れた酒器に温めた日本酒を注ぐ

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予め酒器にすり下ろし生姜とスライス生姜を入れておきます。そこに温めた日本酒を注ぐだけ!

完成!

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これで完成です!すぐ出来ますね!

「SAKEジンジャー」におすすめの日本酒

さらに、この「SAKEジンジャー」に合う日本酒を探してみました!それがこちら。

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KURAND CRAFT PROJECT 一段仕込み
 
まるではちみつの様な超濃厚な甘味としっかりとした酸が特徴。濃厚な甘味を感じつつも、生姜の程よい辛さが加わり、すごくバランスが良かったです。
 
あと、「冷酒+生姜+炭酸水」でも試したのですが、これはこれで美味でした。大人のジンジャーエールですね。
 
ちなみに、生姜には冷え性改善・胃の健康・免疫力の向上・発汗促進・血栓を予防・鎮痛作用・抗炎症作用・心臓を強化・コレステロールを安定させる・抗酸化作用でアンチエイジング・デトックス作用…などの沢山の効能があります。この季節にはピッタリの効能ですね。
 
是非この「SAKEジンジャー」を飲んで健康的に日本酒を楽しみましょう!!
 
KURAND SAKE MARKET 池袋店では数量限定で提供可能ですので、是非スタッフにお声掛けください。
 
それでは、本日もKURAND SAKE MARKET 池袋店でご来店お待ちしております。yup ginger.

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