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【店長ブログ】にごり酒好きさんは飲むべし!にごり酒好きの副店長によるおすすめにごり酒3選!

2016/10/07

皆さんこんにちは。KURAND SAKE MARKET 各店を廻る、副店長の「さいちゃん」こと斉藤です!
 
10月に入り、肌寒い日がチラチラと増え始めましたね。銀杏もたくさん落ちていてその凄まじい匂いを感じ、秋が来たなぁなんて思います。笑
 
さてさて、今回は「にごり酒」についてのご紹介とオススメをしたいと思います。
 
にごり酒はお米の旨味がギュッとつまった濃厚さがあり、飲み口がとろっとしているものが多いですよね。
 
「米の旨みをダイレクトに感じられるにごり酒が大好き!」というお客さまも多いのではないでしょうか。私も実は大好きなんです!
 
そんなにごり酒好きの私が、KURAND SAKE MARKETにあるにごり酒の中からぜひ飲んでいただきたい3本と、それぞれに合うおつまみを紹介していきます。

にごり酒好きによるにごり酒好きさんにオススメの3本!

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この3本です!

純米生原酒 おりがらみ 百姓おどり

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2015年に一度終売になった「百姓おどり」というお酒を、KURANDオリジナルバージョンとして復活させたお酒です。
 
おりがらみということで、そこまでドロっとした飲み口ではありませんが、それでもお米の旨味がギュッと詰まっていて、口の中で豊かな味わいがひろがります。
 
このお酒と私が一緒に食べて欲しいと思うのは、シュウマイ。シュウマイのほんのり甘みのある肉汁と、お酒の酸味が相まってとてもまろやかな味わいになりますよ。シュウマイはコンビニでも手軽に買えるのでぜひ試してみてくださいね。

純米酒 平井六衛門 ささにごり

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こちらはいい意味で荒々しく、酸味のきいたにごり酒です。味のしっかりとした料理、肉料理などによく合います。
 
一緒に食べていただきたい一品は、サラダチキン タンドリーチキン味。タンドリーチキンは作るときにヨーグルトを混ぜるのですが、そのヨーグルトとにごり酒の酸味がマッチします。口当たりも少しまろやかになってとても美味しいです。こちらもコンビニで買えますよ!

森乃菊川 にごり酒

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こちらはめちゃくちゃドロドロとした口当たりのにごり酒です。甘口でとろとした舌触りで、口の中で米の旨みがふわっとひろがります。まるで飲むヨーグルトのような感覚ですが、キレもいいので飲みやすいです。
 
この濃厚な味わいが、どんな肉料理にも合いますよ。
 
にごり酒は全体的に、肉料理や中華料理などしっかりとした味わいのものと合わせるがオススメなので、ぜひお試しください!
 
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一生懸命飲み比べていたら、KURAND SAKE MARKET 新宿店・店長の坂本さんがちょっかい出してきました。笑
 
今夜は写真の2人でKURAND SAKE MARKET 新宿店でお待ちしておりますので、ぜひ遊びに来てくださいね!

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