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店舗スタッフ

【店長ブログ】電子レンジで出来る!日本酒に合うツナ缶アレンジ5選!

2016/11/10

こんにちは。KURAND SAKE MARKET 新宿店・店長の坂本です。
 
突然ですが皆さん、KURAND SAKE MARKETで飲んでいて持ち込みのおつまみが足りなくなった経験はありませんか?この寒い中、遠くまで買い出しに行くのは少し大変だし、コンビニの惣菜じゃ味気ない…。なんて色々考えちゃいますよね。
 
今回はそんな悩みをかかえている皆さんに、店内で作れちゃう簡単レシピ「電子レンジで簡単にできる!ツナ缶アレンジ5選」を紹介したいと思います。

キャベツとツナの和風和え

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材料

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ツナ缶 1缶
カットキャベツ 半袋(約100g)
だしの素 小さじ1/2
醤油 小さじ1強
塩胡椒 少々

作り方

■ステップ1:すべての材料をお皿に入れる
すべての材料を深めのお皿に入れ、ラップをします。
■ステップ2:電子レンジで温める
500w / 2分温めて完成です!

このおつまみに合う日本酒は?

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こちらのおつまみには、島根・一宮酒造「石見銀山」がオススメです!フルーティーな香りとサラッとした飲み口が、ツナの旨みを引き立てます。

シャキシャキツナロール

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材料

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ツナ缶 1缶
もやし 半袋(約100g)
キャベツの葉 5枚
コンソメ 小さじ1/2
大さじ1(具材用)、適量(スープ用)
塩胡椒 適量
爪楊枝 数本

作り方

■ステップ1:具材を作る
ツナ、もやし、塩胡椒、水を深めのお皿で混ぜます。
■ステップ2:ツナロールを作る
ステップ1で作った具材をキャベツで包み、爪楊枝でとめます。
■ステップ3:コンソメスープを作る
コンソメと水をコップに入れ、スープを作ります。
■ステップ4:2つを合わせて電子レンジで温める
スープとツナロールを深めのお皿に入れ、500w / 2分温めて完成です!

このおつまみに合う日本酒は?

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こちらのおつまみには、埼玉・石井酒造さ「豊明」がピッタリ!甘口の豊明が、コンソメスープの味に負けませんよ。スープと豊明をチョビっとくいっと交互に飲むと美味しいです!

スパイシーツナピーマン

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材料

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ツナ缶 1缶
ピーマン 2個
とろけるチーズ 1枚
胡椒 少々
醤油 大さじ2

作り方

■ステップ1:全ての材料をお皿に入れる
全ての材料をお皿に入れます。チーズは一番上に!
■ステップ2:電子レンジで温める
500w / 2分温めて完成です!

このおつまみに合う日本酒は?

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こちらのおつまみには、福島・有賀酒造「霧の雫」を合わせてみてください。ピリッとした微発泡の味わいと、胡椒のスパイシーさが舌の上で絶妙なハーモニーを奏でます!

ツナ麻婆

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材料

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ツナ缶 1缶
ナス 1本
ピーマン 2個
ダシダ(調味料) 大さじ2

作り方

■ステップ1:ナス、ピーマンをカットする
ナスを一口大に、ピーマンを千切りにします。
■ステップ2:材料をお皿に入れ混ぜ合わせる
全ての材料を深めのお皿に入れ、混ぜます。
■ステップ3:電子レンジで温める
500w / 2分温めて完成です!

このおつまみに合う日本酒は?

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こちらのおつまみは、宮城・森民酒造本家「森乃菊川 本醸造 にごり酒」と相性抜群です。しっかりとしたお米感が、おつまみのピリ辛感をマイルドにしてくれます。

ツナプチ鍋

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材料

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ツナ缶 1缶
えのき お好きなだけ
1個
ポン酢 適量
七味唐辛子 適量

作り方

■ステップ1:全ての材料をお皿にのせる
全ての材料を深めのお皿に入れましょう。卵は上から落とします。
■ステップ2:材料をお皿に入れ混ぜ合わせる
全ての材料を深めのお皿に入れ、混ぜます。
■ステップ3:電子レンジで温める
500w / 2分温めて完成です!

このおつまみに合う日本酒は?

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こちらのおつまみには、徳島・三芳菊酒造「三芳菊 阿波五百万石60 直汲み」がよく合います。ポン酢の酸味と三芳菊の酸味がマッチしますよ!


いかがでしたか?ご存知の方も多いかもしれませんが、当店では調理用具、電子レンジ、お皿、調味料があるので、ぜひ作ってみてくださいね。
 
それでは今夜もKURAND SAKE MARKET 新宿店でお待ちしております!

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