大宮店店長 永田 遼介

【店長ブログ】ちょっとお洒落なにごり酒の楽しみ方「にごり酒ディップ」とは?

2016/11/12

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こんにちは。KURAND SAKE MARKET大宮店店長の永田です!
 
本日はにごり酒を使った少しお洒落?な楽しみ方を紹介します。その名も「にごり酒ディップ」です。

にごり酒ディップとは?

「にごり酒ディップとは」その名の通り、お好きな食べ物をにごり酒にディップして食べる楽しみ方です。KURAND SAKE MARKET 新宿店の坂本店長の言葉を拝借させていただくと「ディップしてかまん」ということですね!

「にごり酒ディップ」に適したお酒は?

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KURAND SAKE MARKETには常時6本のにごり酒を用意しています。その中でも「にごり酒ディップ」にオススメのにごり酒は、宮城・森民酒造本家「森乃菊川 本醸造 にごり酒」です。

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こちらはとんでもなくドロッとしたにごり酒で、ディップすると食べ物にお酒がまとわりつき食べやすいです。サラッとした薄にごりなどは、ディップしても食べ物が濡れるだけなので、「にごり酒ディップ」には向いてないですね。「森乃菊川 本醸造 にごり酒」なら、お酒のしっかりとした味わいも楽しめますよ。

「にごり酒ディップ」に合う食べ物は?

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さて、お好きな食べ物をにごり酒にディップすればOKと紹介した「にごり酒ディップ」ですが、そんなのじゃざっくりしすぎて分からない!という方も多いですよね。そこで今回は、お菓子大好きな永田が「にごり酒ディップ」にオススメのお菓子を紹介します。
 

■うまい棒 めんたい味

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めんたいの強い味とにごり酒のコクのあるお米の味わいが見事にマッチします。めんたいとお米、合わない訳がないですね。
 

■ポテトチップス うすしお味

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ポテトチップスのあっさりとした塩味が、にごり酒の甘みを引き立ててくれます。
 

■チョコ棒

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一見、チョコと米?と思いますが、お互い甘い味わい同士反発しないので、美味しく召し上がっていただけます。これは意外ですがオススメです。

お客様に試してもらいました

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この「にごり酒ディップ」を実際にお客さまに試していただきました!その感想は…。
 
「意外と合う!」
「うまい棒美味しい!」
「美味しいけど別々に楽しみたい!笑」

 
味わい的にはいいご意見をいただきました!しかしお酒はお酒で楽しみたいという意見も。それを聞いた永田は「確かに!」と不覚にも納得してしまいました。笑 ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました!


以上、「にごり酒ディップ」はいかがでしたか?少〜しだけお洒落な食べ方?飲み方?でお昼飲みにもオススメですよ。
 
お昼と言えば、現在KURAND SAKE MARKETでは「冬の昼飲みキャンペーン」を実施中です。なんとお昼の営業時間は2,000円(税別)で日本酒が飲み比べし放題なので、この機会にぜひお越しください!
 
ちなみに大宮店では、平日(月〜木)もお昼の営業が可能です。ご希望がございましたら大宮店にお電話にてご連絡下さい!
 
それでは本日もKURAND SAKE MARKET大宮店でお待ちしております!

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