“徳島県産食用米”が原料の新商品の日本酒を飲んでみよう!1週間限定キャンペーンと1日限定イベント開催!

KURAND
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2017/03/23

KURANDは、米・日本酒中心とする六次産業を応援する「MIRIPE(ミライプ)」とコラボし、2017年3月23日(木)~30日(木)に、徳島県三芳菊酒造が徳島県産の食用米を使用し、開発した日本酒をお試しいただけるキャンペーンを、2017年3月24日(木)に、徳島・三芳菊酒造の日本酒とフレンチ調理のマリアージュを楽しめるイベントを開催します。

キャンペーンについて


本キャンペーンは、KURAND SAKE MARKET 新宿店の「KURAND Lab.」ブース(*1)にて、徳島県三芳菊酒造が徳島県産の食用米を使用し、開発した新商品の日本酒をいち早くお試しいただけるキャンペーンです。
 
提供予定酒は、徳島・三芳菊酒造が、栽培方法を工夫した食用米(*2)キヌヒカリ(徳島県産)を原料に造った日本酒です。
 
近年、食用米を使用した日本酒が普及し始めていますが、食用米の慣行栽培(*3)で作った純米酒の場合は、酒としての評価は低いのが現実です。しかし、本キャンペーンの提供予定酒には、栽培方法を工夫した食用米キヌヒカリを使用ているため、特長的な味わいが楽しめます。
 
※1 「KURAND Lab.」(クランドラボ)とは、KURAND全店に設置された、試験醸造と呼ばれる製品化する前のお酒や、新しいコンセプトのもと製品化予定のお酒が並ぶブースです。
※2 通常の日本酒造りには、酒造好適米を使用することが一般的です。
※3 慣行栽培とは、一般的に行われている農薬などを使って病害虫の防除を行う栽培方法のこと。

キャンペーン概要

実施日時 2017年3月23日(木)~30日(木)※通常営業時間内での実施となります。
実施会場 KURAND SAKE MARKET 新宿店(東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル 4階)
対  象 KURAND SAKE MARKET 新宿店の来店者全員
主  催 MIRIPE、KURAND

イベントについて

▲ジビエ料理イメージ画像
 
本イベントは、2017年3月24日(金)の1日限定のイベントです。当日は徳島・三芳菊酒造の食用内を使用した日本酒と、フレンチシェフの作るジビエ料理のマリアージュ(提供:株式会社ますや)をお楽しみいただけます。

提供予定メニュー

酒粕に漬けたハム、ブリの生ハム、ジビエソーセージ(※メニューは変更する場合がございます。)

イベント概要

タイトル 「三芳菊新商品と徳島ジビエのマリアージュ」
実施期間 2017年3月24日(金)※通常営業時間内での実施となります。
実施店舗 KURAND SAKE MARKET 新宿店(東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル 4階)
参加人数 60名さま限定
内  容 フレンチシェフの作るジビエ料理を無料提供、ご感想をアンケートにご記入いただきます
主  催 MIRIPE、KURAND

「MIRIPE」について

「MIRIPE(ミライプ)」は、米・日本酒を中心とする六次産業の斡旋。栄養士や翻訳家の専門家を筆頭に、主に、マーケティング事業、商品の代行販売事業、人材育成事業を行う。 SHUforLadiesコミュニティの活動の幅が広がり、4月より株式会社MIRIPEへ移行予定。
 
MIRIPE公式HP

本キャンペーンやイベントで、食用米が原料の日本酒を味わい、日本酒の更なる魅力を発見してみてください!

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