【イベントレポート】開発中の鈴木が飲める!?鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒パーティー Vol.2を開催しました!

KURAND
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2018/04/05

2018年4月1日(日)に、「鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒パーティー Vol.2」をKURAND SAKE MARKET 渋谷店にて開催しました。イベントでは、寒梅酒造・鈴木 隆広氏と書道家・鈴木 猛利氏をゲストに招き、今年の「鈴木」の飲み比べやトークショーを行いました。前回のイベントと同様、大勢の鈴木さんにお集まりいただき(なんと参加者の8割!)、「鈴木さん」同士の親近感もあってか、お酒が入ると会場は和やかな雰囲気に包まれていました。
今回はイベントの様子を一部ご紹介します。

日本酒「鈴木」とは・・?

日本酒「鈴木」は、KURANDと埼玉県の酒蔵・寒梅酒造が共同で企画・開発した日本酒です。寒梅酒造で日本酒造りの最高責任者”杜氏”を務める若き醸造家のホープ鈴木 隆広さんが、人生初めて採用する技法を用い酒造りに挑戦して造りました。

2017年6月にクラウドファンディング「Makuake(マクアケ)」で数量限定で販売したところ、販売開始から3日間で完売。完売後も問い合わせが殺到した、まさに幻の日本酒です!

幻の日本酒・鈴木について詳しくはコチラ

いろいろな「鈴木」を堪能♪

まずは寒梅酒造・鈴木 隆氏の挨拶とともに、現在KURAND SAKE MARKETで提供中の「鈴木 2017」(火入れバージョン)で乾杯!

まずは、スペック違いの3種類の鈴木を自由に飲み比べていただきました。

飲み比べていただいた鈴木はこちらの3種類♪
鈴木 2016 生(720ml)
鈴木 2017 生(720ml)
鈴木 2017 火入れ(1800ml)

次に、世に出ていない開発中の「鈴木」を、本イベント限定でいち早く飲んでいただきました。

この日のためにご用意いただいた、開発中の鈴木はこちら
鈴木 試験醸造 生(720ml)
鈴木 試験醸造 火入れ(720ml)
鈴木 試験醸造 袋吊り(500ml)500mlなのは、鑑評会に出品する希少なお酒のためです。

※「鈴木 試験醸造」とは、来季の「鈴木」の造りに活かすために、試験的に改良を加えたものです。

皆さんに感想を伺ったところ、

・鈴木 2016 生(720ml)は、半年たって味わいに深みがでた。カドがとれてまるみがでてる。
・鈴木 2017 生(720ml)綺麗な味わい
・どれも鈴木さんの人柄が出て、優しい味わいになっている

とのことでした♪次回の鈴木も楽しみですね!

鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのためのトークショー!?

飲み比べフリータイムの後は、寒梅酒造・鈴木 隆広さんと、書道家・鈴木 猛利さんより、トークショーをしていただきました。今年の鈴木と去年の鈴木の違いや、鈴木開発秘話について伺いました。


様々なリアクションが飛び交い、皆さん興味津々のようでした♪

また、お客様参加型のトークショーでは、恒例の「鈴木あるある」を提案していただきました。

実際に出たアイディアがこちら!

自己紹介すると「フルネームでお願いします」と聞き返される
名前で呼ばれたことがない
鈴木と呼ばれたい(逆に)
どうせ佐藤の次だろと言われる
鈴木が集まればなんでもできる
鈴木+◯◯で検索すれば何かしら情報が出てくる
鈴木の中で1番になりたいと思っている
鈴木といえばイチローだ
鈴木には力がある
鈴木感て何ですか?
自信持って「鈴木です」と言いたい

投票の結果、「鈴木には力がある」が採用され、鈴木ポスターがプレゼントされました!ここで改めて鈴木さんの結束力を感じることができました。
↓鈴木ポスターはこちら

お土産として「鈴木 2017 火入れ(1800ml)」を特別に720ml瓶でプレゼントされ、イベントは終了!

参加者の方からは、「まだ開発中のお酒を飲めてよかった」、「製造工程や開発秘話、実際に醸造家とお会いして日本酒づくりの思いに触れたことで、『鈴木』の味の深みをより理解しながら味わうことができた」など、嬉しいお言葉を聞くことができました。

今後も参加者の皆様が楽しくコミュニケーションしながら日本酒を堪能できるよう、スタッフ一同イベントを盛り上げていきますので、次回は「鈴木さん」も「鈴木さん」以外の方も是非遊びにきてください♪

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