鈴木 將央

【福みみ×KURAND】絶品鶏料理と地酒のペアリングを楽しめるイベントが1日限定で開催決定!

2018/11/23

KURANDは「串焼BISTRO 福みみ 柏店」とコラボし、鶏肉と日本酒を合わせて楽しむイベント「絶品鶏料理と地酒のペアリング体験」を開催します!
 
開催は2018年12月16日(日)に、「串焼BISTRO 福みみ 柏店」で、参加費はお一人さま5,000円(税込)となります。
 
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イベントの3つの魅力

(1)KURANDが厳選する日本酒が堪能し放題!


イベント当日は、「KURAND」が厳選したこだわりの日本酒を味わうことができます。KURANDが厳選した日本酒は鶏料理との相性抜群。日本酒と鶏のペアリングをお楽しみください。
 

(2)鶏料理との究極のペアリングが体験できる!


新鮮な肉を、届いたその日に一本一本手刺ししている「焼き鳥」をはじめ「福みみ」こだわりの鶏料理KURANDが厳選した日本酒とのペアリングがお楽しみいただけます。
 
その他、日本酒によく合う鶏料理も数多く並びます。日本酒と鶏料理、双方を思う存分お楽しみください。
 

(3)今が旬!季節限定酒をご用意


この季節にしか味わうことのできない日本酒をご用意しました!心ゆくまで飲み比べしていただけます。
 

【提供料理】

①ジャコとカリカリ梅の大根サラダ
②低温調理、柔らか鶏のネギソース(冷製)
③串焼4種
・ねぎま塩
・ぼんじり
・はつ塩
・つくねタレ
④アテ3種
・出しトマト
・卵黄醤油漬け
・砂肝さっぱり梅肉和え
⑤秘伝タレの福みみ唐揚げ
⑥濃厚スープの鶏雑炊
⑦大人のバニラアイス
 

【提供日本酒】

①CRAFT SPARKLING SAKE
②梧桐 大吟醸 超辛+10
③理系兄弟 純米吟醸
④群馬 山廃純米吟醸
⑤29 純米吟醸 無濾過原酒
⑥ながおかのほし 特別純米
 
(※提供日本酒は仕入状況などにより、予告なく変更になる場合がございます。)

イベント概要

タイトル 絶品鶏料理と地酒のペアリング体験
日  程 2018年12月16日(日)
時  間 12:00~14:30(11:45受付開始)
開催場所 串焼BISTRO 福みみ 柏店(千葉県柏市柏3-6-15 ATSビル2~3F)
費  用 5,000円(税込)
人  数 名様限定
主  催 KURAND、福みみ

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「串焼BISTRO 福みみ」について


厳しい社内試験を突破し、【認定焼師】の称号を得た者のみが焼き台に立ち、その腕を振るう「串焼き」。全国各地から選び抜いた鶏肉を使用し、紀州備長炭で香ばしく焼き上げます。
 
上質な素材を最高の焼き方でお客様へご提供致します。毎日一本一本手刺ししている焼き鳥。じっくり時間と手間をかけて機械では出せない食感を実現しております。
 
美味しさにこだわった店仕込みの味をご堪能下さい。
 
公式HPはコチラ

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