鈴木 將央

女性蔵元杜氏が醸す“水の都大垣”の美酒「大垣わたなべ」が新登場!

2019/05/07

岐阜県・渡邊酒造醸と共同開発した日本酒「大垣わたなべ 特別純米」を、5月23日(木)よりKURAND SAKE MARKET 全店(新宿・渋谷・池袋・新橋・上野・船橋・横浜)で導入開始します。

「大垣わたなべ」は、良質で豊富な地下水に恵まれた“水の都大垣”の高品質な米と水を原料に醸された日本酒です。

「大垣わたなべ」を醸すのは、渡辺酒造醸の次期四代目当主であり蔵元杜氏でもある渡辺愛佐子さん。女性杜氏ならではのきめ細やかな造りによって表現された大垣の美酒をご堪能ください。

商品名 大垣わたなべ 特別純米
特定名称 特別純米酒
原料米 初霜(岐阜県大垣産100%使用)
精米歩合 60%
酵母 G酵母
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.4
容量 720ml、1800ml
醸造元 渡邊酒造醸(岐阜県)

「大垣わたなべ 特別純米」詳細はコチラから

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