奈良県

津和地島せとかのお酒

ジューシーでとろけるような甘みと食感が特徴です。旬な時期に収穫した津和地島産せとかを贅沢に使用することで、果物本来の味わいを追求しました。 ロックスタイルで贅沢な味わいをお愉しみください。

津和地島せとかのお酒

「津和地島せとかのお酒」は、旬な果物を収穫後すぐにお酒にすることで、果物本来の果肉感をそのまま楽しめるのが特徴のこだわり農家とつくった果実酒シリーズです。津和地島産せとかのジューシーでとろけるような甘みと食感は、ロックスタイルでお愉しみください。

商品情報

アルコール度数 7%
ベース ホワイトリカー
系統 果実酒
おすすめの飲み方 ロック

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

こだわり農家とつくった果実酒シリーズ「津和地島せとかのお酒」

「津和地島せとかのお酒」は、旬な果物を収穫後すぐにお酒にすることで、果物本来の果肉感をそのまま楽しめるのが特徴のこだわり農家とつくった果実酒シリーズです。KURANDの商品開発担当者がせとかの生産地・愛媛県松山市津和地島まで実際に足を運び、品質だけでなく農家の方の想いやこだわりを聞いたうえで厳選したせとかを使用しています。せとかのジューシーでとろけるような甘みと食感は、ロックスタイルでお愉しみください。

瀬戸内海に浮かぶ小さな島「津和地島(つわじしま)」

津和地島は、瀬戸内海国立公園にも指定されている自然豊かな小さな島です。年間を通してあたたかく、湿度と気温のバランスのよい地中海性気候の中で糖度の高い柑橘の果物がよく育ちます。また、「せとか」をはじめ「はるみみかん」や「甘平」など、全国にはなかなか出回らない希少なブランド品種も多く栽培されています。

みかんの“大トロ”せとか

「みかんの大トロ」とも呼ばれるせとかは、とろける食感、濃厚でジューシーな味わい、みずみずしいオレンジの香りが特徴の新品種です。外の皮が柔らかいので手で簡単に皮がむけ、内皮ごと食べられるのが特徴で、栽培され始めて間もないため希少な柑橘の果物です。

「津和地島せとかのお酒」に使用した津和地島産せとかは、島特有の温暖な気候の中で完熟するまで育てられた、とっても甘いせとかだけを原料に使用しています。

「津和地島せとかのお酒」に込められたつくり手の想い

「津和地島せとかのお酒」の原料に使用したのが、西村幸太郎さんが栽培するせとかです。西村さんは3家族からなる西村農園を運営し、美味しい果物を1番美味しい状態で消費者に届けることをモットーにしています。西村さんのこだわりは収穫をすべて手で行うこと。手で1つ1つ収穫することでせとかの熟度を見極めています。

また「実を育てるのではなく、木を育てる」をモットーに、美味しいせとかが毎年収穫できる環境を大切にしています。そんな西村さんの想いは、

“せとかの美味しさをお酒を通じて知って欲しい。そしてせとかの美味しさをもっとたくさんのかたに食べて感じて欲しい”

「津和地島せとかのお酒」には、せとかの栽培を続けるつくり手のこだわりと想いが込められています。

ジューシーでとろけるような甘みと食感

「津和地島せとかのお酒」は、ジューシーでとろけるような甘みと食感が特徴です。旬な時期に収穫した津和地島産せとかを贅沢に使用することで、果物本来の味わいを追求しました。ロックスタイルで贅沢な味わいをお愉しみください。

KURANDスタッフから一言

「津和地島せとかのお酒」は、みかんの“大トロ”と呼ばれるせとかのジューシーな味わいが詰まったお酒です。まだまだ生産量が少ない果物ですが、この機会にせとかの美味しさを是非ともご賞味ください。

SAKAGURA

北岡本店(奈良)

奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に蔵を構える北岡本店。この地を主題にした名歌が「万葉集」に収められており、さらに時代が下ると源義経の東下り、後醍醐天皇の南朝、太閤秀吉の花見など自然と歴史と文化に満ち溢れた土地。「日本古来の酒造り技術を伝承し、おいしい酒を通じて、心温まる人間関係の成立に寄与する」をモットーに酒造りに取り組んでいる。コミュニケーションツールとして飲み手に幸福感を与える酒を目指し、「Made in Nara」の地酒を追及している。

関連記事

おすすめ商品

ランキング

兵庫
1

Rice Wine Te-hajime

最初の一杯目に飲んでもらいたい、食前酒としておすすめの日本酒です。

福島
2

理系兄弟 純米吟醸

日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒です。

新潟
3

酒を売る犬 酒を造る猫 純米吟醸酒

宝山酒造の5代目蔵元・渡邊氏が酒造りの修行から蔵に戻って初めて醸した新ブランドです。

新潟
4

【2019年2月新発売!】酒を売る犬 酒を造る猫 純米吟醸酒 しぼりたて生 30BY

宝山酒造の5代目蔵元・渡邊氏が酒造りの修行から蔵に戻って初めて醸した新ブランドです。

新潟
5

晴れの日の雨 純米大吟醸 お猪口2個セット

「晴れの日の雨」は、「あなたにとっての”晴れの日”に幸せの雨が降ることを願って」というBoAの思いにちなんで名付けられた、醸造の町・摂田屋の老舗酒蔵が、寒冷な気候の中で丁寧に醸した純米大吟醸です。凛とした美しさを感じる超辛口の味わいで、あなたの”晴れの日”を華やかに彩ります。

埼玉
6

I love choco 山廃本醸熟成古酒

チョコレートが持つ風味を包み込むコク、そしてまろやかさを引き出すために厳選した「山廃熟成古酒」です。

INSTAGRAM

FOLLOW US

フォローして最新情報をチェック。オトク情報も

MAIL MAGAZINE

オトクな情報をいち早くお届けします。