飛騨のりんごちゃん

「フルーツエール」とは、文字通りフルーツを使ったエールのこと。麦芽やホップといった主原料に、果物の果汁や果皮、フルーツシロップなどを加えて醸造されるエールで、淡いフルーツの香りと甘味が特徴となっています。フルーツエールは、ビール独特の「苦味」が緩和されているので飲みやすく、「ガッツリ苦いビールはちょっと苦手・・・」という方にもおすすめです。「飛騨の林檎ちゃん」はりんごの香りが華やかなフルーツエールです。シャーベットのようなさっぱりとした後味を求めて、食後のデザート感覚で食後酒として楽しむにも最適です。　

飛騨地域は岐阜県の北部に位置し、北アルプスや御岳、白山連峰など、高い山々に囲まれた地域です。冷涼な気候、豊富でおいしい水など、飛騨特有の自然の恵みを受けて育てられた作物は「飛騨ブランド」として全国に出荷されています。特に飛騨りんごは、昼夜の大きな気温差によって、実がしまり、糖度の高いのが特徴で、飛騨の秋の代表果物として、地元でも大変人気を集めています。「飛騨のりんごちゃん」は、完熟に近い美味しい状態で収穫された高山市久々野（くぐの）エリアのりんごを使用し、やさしい甘みと酸味が味のアクセントになっています。

岐阜県飛騨地方を代表する観光都市である高山市は、歴史な町並みや建造物、伝統文化を有しています。江戸末期ごろに建てられた屋敷などが建ち並ぶ「古い町並み」の風情ある景観は、“飛騨の小京都”とも称され、多くの旅行ガイドブックで必見の観光地として取り上げられています。飛騨地方は、飛騨山脈からの豊かで清らかな水と寒暖差のハッキリした気候が優れた米を育み、昔から酒造りが盛んなエリアでもあります。「酒ばやし」といわれる杉の葉でつくられた玉が、看板代わりに軒先にさがった造り酒屋が、通りを賑わせています。春と秋の2回おこなわれる「高山祭」も有名で、日本三大美祭のひとつに挙げられています。