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理系兄弟プレミアムまっこり
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理系兄弟プレミアムまっこり
理系兄弟プレミアムまっこり

「KURAND 春のSAKEまつり」限定商品

※発泡性のため 激しく振るといった形で攪拌すると、吹きこぼれることがございます。成分が沈殿している場合は、ゆっくりと上下に攪拌し、均一になるようにしてください。

「理系兄弟」は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒です。定番の「理系兄弟」が「プレミアムまっこり」になり、この時期しか味わえない春季限定バージョンになって新登場。春らしく桜舞うラベルデザインに仕上げました。

「KURAND 春のSAKEまつり」の詳細はこちら

理系兄弟プレミアムまっこり 理系兄弟プレミアムまっこり 理系兄弟プレミアムまっこり 理系兄弟プレミアムまっこり
福島県

理系兄弟プレミアムまっこり

その他/淡麗辛口 アルコール度数14%
- (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細

「KURAND 春のSAKEまつり」限定商品

※発泡性のため 激しく振るといった形で攪拌すると、吹きこぼれることがございます。成分が沈殿している場合は、ゆっくりと上下に攪拌し、均一になるようにしてください。

「理系兄弟」は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒です。定番の「理系兄弟」が「プレミアムまっこり」になり、この時期しか味わえない春季限定バージョンになって新登場。春らしく桜舞うラベルデザインに仕上げました。

「KURAND 春のSAKEまつり」の詳細はこちら

容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 14 %
原料米 五百万石
精米歩合 50 %
日本酒度 3
酸度 1.4
アミノ酸度 非公開

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

シュワシュワとした炭酸ガスが爽快感を感じさせる純米大吟醸のにごり酒。ドライな口当たりのゴクゴク飲めるお酒です。

ペアリング

ゴクゴク飲める辛口にごり。味の濃い料理に

辛口でキレがあり、炭酸のシュワシュワ感が楽しめる発泡にごり酒です。韓国のマッコリを飲む感覚で、焼き肉やキムチ鍋など、味の濃い料理と合わせることができます。

合う料理

焼肉、キムチ鍋

ストーリー

日本一理系な兄弟蔵元が造った
春の限定まっこり

純米大吟醸レベルの
プレミアムなまっこり

理系兄弟プレミアムまっこり 純米大吟醸レベルの
プレミアムなまっこり

純米大吟醸レベルの
プレミアムなまっこり

純米大吟醸に使われるような高品質のお米を使った、非加熱、無添加、生のプレミアムなまっこりです。にごり酒のまろやかな味わいながら、酵母が生み出すしゅわしゅわ感と酸味のドライな口当たりと低アルコールが相まって、ついごくごくと飲んでしまうお酒です。天然炭酸によるしゅわしゅわとしたやさしい発泡感が今までにない飲みごたえをつくり出しています。

理系兄弟の緻密な酒質設計による
理想に近い日本酒

理系兄弟プレミアムまっこり 理系兄弟の緻密な酒質設計による
理想に近い日本酒

理系兄弟の緻密な酒質設計による
理想に近い日本酒

日本酒造りは、たくさんの変数が複雑に絡み合う難解な数式に似ています。変数を徹底的に分析し、よりシンプルな数式に置き換えることで、緻密な酒質設計をもとにした理想に近い日本酒を生み出すことが可能になります。「料理とのベストな組み合わせを楽しんでもらいたい」という思いで、有賀醸造が5年間に渡り様々な組み合わせの仕込みを繰り返し、数値をデータ化することで導き出された酒質設計のもと「理系兄弟」は生まれました。

日本一理系な兄弟蔵元が造る
究極の食中酒

理系兄弟プレミアムまっこり 日本一理系な兄弟蔵元が造る
究極の食中酒

日本一理系な兄弟蔵元が造る
究極の食中酒

「理系兄弟」の定番酒は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒です「理系兄弟」は幅広い温度帯で楽しめ、後口がよく、食事に寄り添うやさしい味わい食中酒として様々なジャンルの料理とよく合います。おだやかな香りの中に、しっかりとしたお米の旨みを感じられる日本酒です。

造り手からのコメント

有賀一裕さん / 有賀裕二郎さん (次期当主 / 杜氏)

味わいと発泡感とのバランスをとるため、何回も酒質設計を繰り返し、やっと辿り着いたのがこのお酒です。しかしいくら緻密な酒質設計でできたお酒も、すべては飲んだ時のシチュエーションで味わいが変わってしまいます。やはり最後は人と人です。四季を感じ、旬の食物を使った料理を楽しみながら、みんなで粋に楽しむ。そんな場面の引き立て役として、私たちのお酒があれば幸せなことです。その一瞬一瞬を楽しみながら、お酒に込められた愛情や思いを感じてください。

KURANDスタッフの
コメント

酵母が生み出す炭酸の爽快感とドライテイスト。いつもの理系兄弟とはひと味もふた味も違います。キリッと冷やして、いろんな食事と合わせながら気軽にお楽しみください。
SAKAGURA

有賀醸造(福島県)

1772年(明治9年)創業の有賀醸造。越後高田藩の飛び領三万三千石を治める陣屋が釜子村に設けられ、その後大名より酒造りの命を受け有賀醸造は創業した。以後三百年、陣屋の郷で受け継がれてきた伝統の技と豊かな大地が有賀醸造の酒を醸し続けている。代表銘柄は「有の川」。近年では幻のマッコリの異名を持つ「虎マッコリ」が人気で、さらに十一代目蔵元、十二代目杜氏が醸す「陣屋」が新たな伝統をつくろうとしている。異色の経歴を持つ兄弟酒蔵の、伝統の技と最新技術の融合が「本物」の1本を生む。

お客さまの声

Customer Reviews

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m.
キレがあって飲みやすい。
の.
マッコリな見た目のスッキリ爽やか酒
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y.
まっこりだけどまっこりじゃない
福島県

理系兄弟プレミアムまっこり

その他/淡麗辛口 アルコール度数14%
- (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
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