土佐DOG

日本酒は酔うための液体だったけどこれ凄い！
匂いはパイナップルに近いけど味はサッパリしててどこか爽やかさがある甘さ、変わり種のジュースみたいな感じでした、日本酒はアルコール消毒液だと思った方はこれを飲むべき、まじで日本酒への価値観が変わる

日本酒っておいしい！と初めて思ったお酒です。
それまで飲んだ日本酒の匂いが得意ではなく
日本酒を嫌厭していたのですが、
酒ガチャで引いて開けてみたらいい匂い！
飲んでみると飲みやすくおいしい！
暫く匂いを嗅いで、飲んで、また匂いを嗅いで、と繰り返していました。
ただ、飲みやすさでぐいぐい飲んでしまうと後々14%のアルコールにやられてしまうので注意しないといけません。

タイトルにある通り、非常に飲み口の軽い日本酒です。
どことなく新潟の日本酒のような軽い口当たりではありますが、酸味の残り方がこちらのほうが長く、より『ワイン的』な印象を受けました。
これは頼む季節を間違えてしまったかもしれません、夏にこそロックで楽しみたい逸品です。
また癖が非常に少ないので、イタリアンだけでなく、洋風の薄味の肴ならどれと合わせても美味しいと思います。
日本酒未経験の方にもお勧めできる一品です。

「酒ガチャ」というのをポチってみた。
日本酒・焼酎・クラフトビール・ワイン・果実酒…から
本数や種類などを選ぶという趣向。
私は「日本酒5本セット、辛口多めで銘柄は運まかせ」を選択。
2日後に到着、ワクワクしながら開封！
日本酒には詳しいつもりだったけど出逢った事の無い銘柄ばかりで気分上々。
「土佐DOG」は硬派なイメージのあった高知のお酒の概念が良い意味で裏切られました(笑)
このワンちゃんはやさしい性格なんですね。
届いたお酒を並べて眺めながら一杯やる時間が幸せです。
それぞれどんな肴に合わせるか思案するのも幸せな時間です。

精米歩合60%なのにフルーティで吟醸酒のようです！飲みやすくて普段日本酒飲まない人でもオススメ