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赤色酵母による美しい見た目のスパークリング日本酒「白那 Rose」に、シャープの特殊な蓄冷技術により生み出された蓄冷材を含めたセットです。

※この商品は専用のギフトボックスが付属します。追加でギフトボックスのご購入は不要です。
※商品仕様:白那 -HAKUNA-(750ml)/蓄冷材ユニット/TEKION LAB 保冷バッグ

関東地方

埼玉県

クール必須

白那 Roseセット

Name: 白那 Roseセット
SKU: 2000070325179
Price: 14000.0 JPY
Availability: InStock

日本酒

純米酒

濃醇甘口アルコール度数12%

¥14,000 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。（手数料¥330が発生します）

赤色酵母による美しい見た目のスパークリング日本酒「白那 Rose」に、シャープの特殊な蓄冷技術により生み出された蓄冷材を含めたセットです。

※この商品は専用のギフトボックスが付属します。追加でギフトボックスのご購入は不要です。
※商品仕様:白那 -HAKUNA-(750ml)/蓄冷材ユニット/TEKION LAB 保冷バッグ

赤色酵母による美しい見た目のスパークリング日本酒「白那 Rose」に、シャープの特殊な蓄冷技術により生み出された蓄冷材を含めたセットです。

特定商取引法に基づく表記酒造年度および瓶や蓋の仕様についてご確認事項：返品不可（返品・交換条件について）

商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口	濃醇甘口
淡麗辛口	淡麗甘口

商品情報

アルコール度数	12 %
原料米	さけ武蔵、五百万石（埼玉県産100%使用）
精米歩合	60 %
日本酒度	-45
酸度	4
アミノ酸度	2.4

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
冷	◎
ロック

味わいの特徴

赤色酵母による美しい色合いと、瓶内2次発酵によるきめ細やかな泡が特徴の発泡性純米酒（スパークリング日本酒）です。甘くふくよかな香りと口中に広がるまろやかな甘みをご堪能あれ。

ペアリング

大切な人との記念の一杯に

「白那Rose」の美しい見た目は、特別なハレの日を彩る一本として大活躍します。フレッシュフルーツとの食べ合わせを愉しみながら、まろやかな甘みときめ細やかなスパークリングの味わいをご賞味ください。

合う料理

フレッシュフルーツ

ストーリー

ワンランク上の、ハレを彩る
赤いスパークリング日本酒

ワンランク上の
本格派スパークリング日本酒

「白那 Rose」は、滝澤酒造の伝統的な製造方法を生かしたワンランク上の本格派スパークリング日本酒です。炭酸が強くてキレがよく、乾杯用のお酒として最適です。飲みたての瞬間はキリッとしていてさわやか。口の中で香りが開き、アフターテイストは芳醇に。余韻を長く愉しめるのが魅力です。

淡い赤色のお酒の中で舞う
「雪の結晶」

上品で美しいお酒を目指し、赤い色素を生み出す「赤色酵母」を使用することにより、優しく淡い赤色の見た目のお酒に仕上げました。瓶のなかで舞う「雪の結晶」は、お米の旨味成分。日本酒はお米をアルコール発酵させたあと、濾過して透き通った液体にしていきます。「白那 Rose」は、この濾過の過程であえて目の粗い袋でお酒を濾し、「おり」と呼ばれる旨味成分をお酒の中に残しています。

氷点下を実現するアイテム

シャープがテレビやパソコンなどの液晶材料の研究で培った技術をベースに開発した蓄冷材料は、－24℃～＋28℃の温度領域の特定の温度で蓄冷が可能。メディアでも取り上げられ、大きな反響があった注目の蓄冷材料です。シャープの技術で氷点下をキープすることにより、旨味の余韻が長く続くスパークリング日本酒として愉しむことができるのです。大切なのは、口に含みすぐに飲み込まないこと。口の中で徐々にお酒の温度が上がり、花が開くように少しずつ豊かな風味が広がり始めます。

「晴れ着」をイメージした鮮やかな赤い色

「晴れ着」をイメージしたTEKION LAB保冷バッグは鮮やかな赤い色。クリスマスシーズンにはポインセチアのようにテーブルを彩り、お正月やお祝いの席では縁起の良い紅白飾りとして活躍します。さらに、ダイニングテーブルやカウンターにオシャレにおけるシンプルでスタイリッシュなフォルムです。

造り手からのコメント

滝澤英之さん (杜氏)

これまでに数種類のスパークリング日本酒を商品化し、日本酒の新しい飲み方を提案してきました。「白那Rose」は、見た目の美しさと甘い味わいから、特に女性のかたにおすすめの商品です。

KURANDスタッフの
コメント

ロゼの美しい見た目が印象的な贅沢なスパークリング日本酒です。日本酒を新しいステージに引き上げる、皆さんにとって特別な一本になれば幸いです。

SAKAGURA

滝澤酒造（埼玉県）

1863年に埼玉県小川町で創業し、明治33年に地の利と水の利を求めて、埼玉県深谷市に移転した滝澤酒造。創業以来、品質本位の酒造りを続け、すべての酒造りにおいて箱麹法という伝統的な製法を採用している。酒造りの心臓部ともいえる麹室は現在の東京駅でも使用されている深谷産のれんが製。伝統的な製法と歴史的な建造物のなかで、先人の技を継承し、全国新酒鑑評会4回連続金賞受賞、IWC2年連続金メダル受賞と高い評価を受けている。日本酒の未来を見据える埼玉の実力蔵。

白那 Roseセット