TOP A-4　生酒　unpasteurized sake:KURAND SAKE MARKET秋葉原店

A-4　生酒　unpasteurized sake:KURAND SAKE MARKET秋葉原店

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MatCheese

日本酒淡麗甘口

人気チーズ専門レストラン監修
チーズにマッチする日本酒

人気チーズ専門レストランと共同開発した、チーズにマッチする日本酒「MatCheese（マッチーズ）」。ミルクを発酵させたチーズ、お米を発酵させた日本酒。発酵食品同士が互いに味わいを引き立てます。

43 reviews

¥1,990

MatCheese

日本酒淡麗甘口

¥1,990

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氷星

日本酒淡麗辛口

星空のごとく煌びやかに
氷点下で醸す奥深い味わい

栃木県大田原市にある酒蔵が純米吟醸酒の生酒を氷点下で熟成。洗練されたふくよかで奥行きのある味わいの日本酒を生み出しました。満天の星空が輝く地でのびのびと育った素材を目いっぱいに生かした味わいを、ご体感ください。

1 review

¥2,490

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日本酒淡麗辛口

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信長ROCK

日本酒濃醇甘口

下戸で甘党の信長でも飲めたかもしれない
ロックで飲む日本酒

「信長ROCK」は、織田信長のゆかりの地・岐阜県岐阜市で、年間通してフレッシュなお酒をつくる日本泉酒造が、ロックで飲んだ時が最高に美味しくなるように酒質設計した、ロックで飲む日本酒です。 ※特定名称が「純米吟醸」から「純米大吟醸」に変更になりました。

36 reviews

¥2,190

信長ROCK

日本酒濃醇甘口

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飯豊の愛しぼりたて生

日本酒淡麗甘口

美しい味わいからにじみ出る
溢れんばかりの「飯豊の愛」

仕込み水に使うのは名山「飯豊山」の清冽な伏流水。清らかな水を投影した、美しく上品で優しい甘みのある純米吟醸酒です。しぼりたてのまま瓶詰めし、溢れんばかりの飯豊の愛を余すことなく閉じ込めました。

1 review

¥2,190

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飯豊の愛しぼりたて生

日本酒淡麗甘口

¥2,190

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瞬花しぼりたて生酒

日本酒淡麗辛口

花火のように煌めくこの一瞬に
フレッシュな今をとじこめて

新潟の上質な原料で造ったしぼりたての日本酒を、加熱処理をしない「生」のまま瓶の中へととじこめた。その年だけのお酒の輝きを逃さぬように。フレッシュなみずみずしさの中からお米の旨みが花開き、その味わいは深く貴方の心に刻まれる。

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¥2,290

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瞬花しぼりたて生酒

日本酒淡麗辛口

¥2,290

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理系兄弟しぼりたて

日本酒淡麗辛口

日本一理系な兄弟蔵元が造る
フレッシュなしぼりたて

「理系兄弟」は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った日本酒です。この時期だけのフレッシュなしぼりたてをお届けします。

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¥1,890

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理系兄弟しぼりたて

日本酒淡麗辛口

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