お酒の通販サイト KURAND TOP 日本酒中国地方島根県純米吟醸【KURAND CLUB 会員限定】ODORI

香り穏やかで、お米本来の甘みがしっかりと感じられる純米吟醸酒。昨年の大晦日に絞られたばかりの無ろ過生原酒です。お料理と合わせれば食事をより一層お楽しみいただけることでしょう。

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【KURAND CLUB 会員限定】ODORI

Name: 【KURAND CLUB 会員限定】ODORI
SKU: 2000100891964
Price: 1790.0 JPY
Availability: InStock

日本酒

純米吟醸

淡麗甘口アルコール度数17.5%

¥1,790 (税込)

8,800円以上で送料無料詳細

※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。（手数料¥330が発生します）

香り穏やかで、お米本来の甘みがしっかりと感じられる純米吟醸酒。昨年の大晦日に絞られたばかりの無ろ過生原酒です。お料理と合わせれば食事をより一層お楽しみいただけることでしょう。

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特定商取引法に基づく表記酒造年度および瓶や蓋の仕様についてご確認事項：返品不可（返品・交換条件について）

商品情報ペアリングストーリー造り手からのコメントお客さまの声

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口	濃醇甘口
淡麗辛口	淡麗甘口

商品情報

アルコール度数	17.5 %
原料米	神の舞(島根県産100%使用)
精米歩合	60 %
日本酒度	-1
酸度	1.5
アミノ酸度	1.2

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗	◯
常温
冷	◎
ロック

味わいの特徴

「ODORI」は島根の原材料を100%使用し、お米の旨味を最大限に引き出したお酒です。搾りたてのフレッシュ感、味わいの濃さ、キレのあるコクをご堪能ください。

ペアリング

地元の名産とともに

米の旨みが踊るこのお酒に特に合うのは、魚のおつまみです。「白身のトロ」ともいわれる、島根名産のノドグロに合わせると抜群の相性を発揮します。

合う料理

ノドグロ焼き、いかのお刺身

ストーリー

口の中で舞い踊る
お米の旨みに満たされて

穏やかな吟醸香が
テーブルシーンを楽しく演出

中国山地から流れる自然なミネラル成分を含んだ軟水と、島根県のオリジナル酒米「神の舞（かんのまい）」を100％使用して醸した純米吟醸酒「ODORI」。口当たり細やかでキレのある飲み口ながらも、お米の旨みと甘みがぎゅっと凝縮された贅沢な飲み心地にこころ弾みます。主張しすぎない穏やかな香りは、お料理の美味しさを引き立て、食事を一層楽しませてくれることでしょう。

石見地方に古くから伝わる
石見神楽（いわみかぐら）

「石見」とは、島根県西部地方のことを指し、日本の古き良き風景を多く残す地方であることから「なつかしの国」とも呼ばれています。そんな石見地方の伝統芸能として受け継がれているのが「石見神楽（いわみかぐら）」。その土地の繁栄や豊作の祈願のための神事です。日本神話をテーマに、活気あふれる音楽、豪華な衣装、表情豊かな舞によって演出される石見神楽は、古くから多くの人に愛され続けています。

地道にコツコツ
人々の生きる喜びに役立つ酒造りを

北は日本海、南は雄大な中国山地に面し、山陰と山陽を結ぶ交通の要地として栄えてきた島根県益田市内に蔵を構える「岡田屋本店」。「人々の語らいや四季折々の肴と共に楽しめるお酒になるように」と、創業から生活に寄り添った酒造りを続けています。自然の素材が織り成す旨みと造り手の想いが詰まった一本を是非ご堪能ください。

造り手からのコメント

中尾昌史さん (杜氏)

岡田屋本店は清流日本一とされる高津川の下流域にある島根県西部の益田市にあります。明治５年に醤油造りで創業し、現在は日本酒・焼酎・リキュール・スピリッツを製造する小さくも多品目を造る蔵元です。「食事を楽しく美味しく！」をテーマに製品造りに取り組んでおります。この度のお酒は島根県独自の酒米「神の舞・カンノマイ」を100％使用した純米吟醸酒です。島根県独自の酵母「61K-101」を使い、香り控えめで食事を楽しめるお酒です。12月31日の大晦日に搾った無濾過生原酒で、フレッシュ感とお米の味もあるお酒に仕上がっています。

KURANDスタッフの
コメント

SAKAGURA

岡田屋本店（島根県）

「岡田屋本店」は、島根県益田市にて明治10年に創業した酒蔵です。以来、代表銘柄である「菊弥栄」の意味するところ「日本の弥栄を願う」を柱に蔵人たちが日々人々の弥栄を願い、酒造りを続けています。日本酒・焼酎・リキュールのほか、地元の農家と連携し、地元の特産品を活かした新しい商品づくりにも力を入れており、持続可能な酒造りに向けてチャレンジし続けています。

【KURAND CLUB 会員限定】ODORI