NO PLAY NO ERROR
¥890
(税込)
失敗から生まれた新しい味わい
唯一無二のオリジナルビターエール
唯一無二のオリジナルビターエール
元校長先生が造る、美しい色のオリジナルエールビール。濃厚な苦みと爽やかな香りのギャップ、後味はスッとキレて飲み心地の良い味わいです。これが失敗から生まれたなんて誰が想像できるでしょう。
アルコール度数
5.0
%
原材料
麦芽、ホップ、奥久慈りんご果汁
ビールスタイル
オリジナルビターエール
飲み頃温度帯
4〜7℃
アレルギー/原料
りんご,大麦,小麦
炭酸の有無
炭酸有り
製造元
保管方法
要冷蔵
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
うっかりしてたらできちゃった
偶然生まれたオリジナルスタイル
造り手はこう言いました。「帳簿をつけていたら、なぜか原材料の大麦が10キロ余っているんです。よくよく調べてみると、代わりに小麦が10キロ足りません。そこでハッと我に返りましたよね。材料を間違えて仕込んでしまったんだと」ところがこれがライトビターな美味しいビールになりました。偶然うまれた唯一無二の味わいです。
美しい色と苦み、後味のキレ
華やかな香りがスッと抜ける
オレンジ色のような鮮やかな色味が美しいオリジナルエール。副原料には、地元で採れた奥久慈りんごと小麦を使用しています。しっかりとした濃い苦みのガツンとしたテイストでありながら、香りはフルーティーで軽やか。後味はスッとキレがよくて飲み心地の良さが魅力。しっかりした味わいながら香りや後味は軽く、調和の取れたビールです。
自らの経験を教えに
元校長先生が造る
元々、中学校の校長先生をしていた塚越さん。定年退職まで勤め上げた後、ブルワリーに通ってビール造りを学びました。現在は醸造責任者として、試合をしなければ、失敗もしない「NO PLAY NO ERROR」の精神を掲げて、日々ビール造りを行っています。その信条を貫くかっこいい姿勢がよく表れている、オリジナルビターエールです。
おすすめの飲み方
ペアリング
肉料理全般、サバの味噌煮
テイスト
苦味
◯
コク
キレ
色
黄金色
香り
フルーツ系