淡路島の波音を聴いて育った
レモンが香るフレーバービア

・淡路島唯一のクラフトブルワリーが造るフレーバービア。
・苦みは控えめ、小麦麦芽を使ったスッキリとした味わい。
・淡路島産の香りの強いアレンユーレカレモンを贅沢に使用。
・レモンの酸味とフルーティな口当たりが特徴です。
・島の海の音を聴かせて発酵・熟成させるアイランド製法で醸造。
・鶏肉や豚肉といった淡白なお肉など、料理と合わせて。

海音レモンエール

クール必須
¥750 (税込)
・淡路島唯一のクラフトブルワリーが造るフレーバービア。
・苦みは控えめ、小麦麦芽を使ったスッキリとした味わい。
・淡路島産の香りの強いアレンユーレカレモンを贅沢に使用。
・レモンの酸味とフルーティな口当たりが特徴です。
・島の海の音を聴かせて発酵・熟成させるアイランド製法で醸造。
・鶏肉や豚肉といった淡白なお肉など、料理と合わせて。
容量
・淡路島唯一のクラフトブルワリーが造るフレーバービア。
・苦みは控えめ、小麦麦芽を使ったスッキリとした味わい。
・淡路島産の香りの強いアレンユーレカレモンを贅沢に使用。
・レモンの酸味とフルーティな口当たりが特徴です。
・島の海の音を聴かせて発酵・熟成させるアイランド製法で醸造。
・鶏肉や豚肉といった淡白なお肉など、料理と合わせて。
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この商品について

フルーティな口当たりに
レモンの酸味がぴったり

海音レモンエール フルーティな口当たりに
レモンの酸味がぴったり
「海音レモンエール」のエールは、上面発酵ビールを意味する「エールビール」から。小麦麦芽をつかったフルーティな白ビールスタイルで、初心者も安心して飲めるスタイルです。そこに淡路島の平岡農園で育てられた、香りの強いアレンユーレカレモンを贅沢に使用。ビール自体のフルーティな口当たりにレモンの酸味がぴったりと合い、淡白な味わいのお肉などとも相性抜群です。

海の音を聴かせて造った
世界に一つのクラフトビール

海音レモンエール 海の音を聴かせて造った
世界に一つのクラフトビール
1998年に淡路島で唯一のクラフトビールブルワリーとして誕生した「Awaji Brewery」。「島時間が育てる、世界に一つのクラフトビール」をコンセプトに、職人が心をこめて醸造しています。造り方の秘密は、醸造中のビール酵母に島の海の音を聴かせて発酵・熟成させる「アイランド製法」。静かな波の音色を聴きながら、ビールたちはゆっくり、おいしく育っていきます。

神話と歴史がのこる島
グルメな淡路島ブランド

海音レモンエール 神話と歴史がのこる島
グルメな淡路島ブランド
ブルワリーのある兵庫県の淡路島は、瀬戸内海最大の島。古事記・日本書紀によると、大八州(おおやしま)=日本列島で「最初にできた島」と記されています。島内には、神話に縁のある場所が点在し、悠久のロマンと歴史を感じさせます。自然に恵まれた淡路島は古くから”グルメの国”としても親しまれ、「淡路島サクラマス」や「淡路牛」など数多くのブランド食材の宝庫です。
アルコール度数 4.5 %
原材料 小麦麦芽〔小麦(ドイツ産)〕、大麦麦芽、レモンピール、ホップ/炭酸
ビールスタイル フレーバービア
飲み頃温度帯 8〜12℃
製造元 Awaji Brewery

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

味わい

苦味
重さ
甘み
酸味
香り

ペアリング

合う料理 お刺身、生春巻き、タルタルソース

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