こだわり農家シリーズ

農園のある大分県国東市は、梨づくりにとても適した地域です。農家の辰口広樹さんが、「愛を込めたおいしい梨づくり」をテーマに、完熟した状態まで育ててから収穫した、食べて美味しい高品質な梨でつくりました。

石川県の高松は、ぶどう栽培が盛んな地域です。こだわり農家の大田昇さんが、「旬の時期を過ぎてもその美味しさを知って欲しい」と栽培した「高松ぶどう」は、安心・安全なぶどうとして今再注目されています。

鳥取県の北栄町は、全国屈指のスイカの生産地です。こだわり農家の枡井康行さんが、「収穫した時が食べごろになるように」と、完熟してから収穫した「大栄スイカ」は、甘みが強くスイカ本来の味わいを感じられます。

2021年4月入荷予定。 愛媛県玉津の地で栽培される国産ブラッドオレンジ。その名の通り、血のような真っ赤な果肉が特徴です。旬の時期に収穫したブラッドオレンジの鮮やかな赤さ、フレッシュな甘酸っぱさをそのままお酒にしました。

桜の名所・奈良県吉野町で、農家の南阪本圭司さんと湧谷由雄さんが栽培するいちじくは、上品で濃厚な甘みが特徴です。日持ちが悪く普段は地元以外への出荷は行っていないいちじくを、収穫後すぐにお酒にしました。

愛媛県の八幡浜は、日本有数のみかんの産地です。農家の浅野浩二さんが、「丸かじりしても安心なレモン」を目指し、最小限の農薬しか使わずに育てた「マイヤーレモン」は、マイルドな酸味とほどよい甘味が特徴です。

愛媛県の津和地島は、瀬戸内海に浮かぶ小さな島です。「みかんの大トロ」とも呼ばれ、農家の西村幸太郎さんが、熟度を見極めるために1つ1つ手で収穫した津和地島産「せとか」の、ジューシーでとろけるような甘みと食感が特徴のお酒です。

奈良県の下北山村は、豊かな自然環境に恵まれた小さな村です。農家の西村嘉之さんが、最低限の農薬しか使わず育てた「じゃばら」は、花粉の悩みを祓う果物として注目されている、ゆず系の柑橘類の一種です。

2020年9月入荷予定。 小豆島は、1年を通じて温暖な気候に恵まれた、自然豊かな島です。こだわり農家の松本紀男さんが、全量手摘みで一粒一粒大切に収穫した「完熟ブルーベリー」を使用した贅沢なお酒です。

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販売終了しました。 石川県かほく市は、県内でも柿の栽培が盛んな地域です。農家の岩野伸一さんが、「大きく形が綺麗な紋平柿の美味しさをもっと多くの人に知ってほしい」と栽培した「紋平柿」は、石川県独自の渋柿の一種です。

北海道余市で有機栽培されたぶどう「ナイアガラ」をぎゅっとお酒に詰め込みました。豊かな香りと果汁感溢れるジューシーな味わいが特徴です。こだわり農家の果物で造る、果物をほおばっているような贅沢なお酒です。 ※12月ごろ販売開始予定です。「酒ガチャ福袋」にて先行販売中！

「KURAND 春のSAKEまつり」限定商品 旬な果物を収穫後すぐにお酒にすることで、果物本来の果肉感をそのまま楽しめるこだわり農家とつくったお酒です。愛媛県北条で栽培される不知火の、ジューシーさと甘酸っぱさが詰まった贅沢なお酒です。 「KURAND 春のSAKEまつり」の詳細はこちら