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【720ml 予約受付中】7月8日入荷予定。7月9日発送開始予定 ※お届け日指定は7月10日以降をお選びください。発送開始日前をお選びいただいてもご対応できかねます。予めご了承ください。
「たぬき踊る黒蜜杏酒」は、徳島県産の杏をじっくり漬け込み、和三盆糖黒蜜を贅沢に使って仕上げた風味豊かな杏酒です。トロ～りとした黒蜜のコクがくせになる濃厚な味わいで、舌の上にひろがるまろやかさをお楽しみください。
徳島県
たぬき踊る黒蜜杏酒
¥1,850
(税別)
※この商品は現在、予約注文受付中の商品となります。商品のお届けは販売開始後の順次発送となります。
8,000円以上で送料無料 詳細
【720ml 予約受付中】7月8日入荷予定。7月9日発送開始予定 ※お届け日指定は7月10日以降をお選びください。発送開始日前をお選びいただいてもご対応できかねます。予めご了承ください。
「たぬき踊る黒蜜杏酒」は、徳島県産の杏をじっくり漬け込み、和三盆糖黒蜜を贅沢に使って仕上げた風味豊かな杏酒です。トロ～りとした黒蜜のコクがくせになる濃厚な味わいで、舌の上にひろがるまろやかさをお楽しみください。
ペアリング
ロックスタイルでリッチに。ビール割りも◎
徳島県特産の阿波和三盆糖黒蜜をつかった、コクのあるリッチテイストの杏酒です。氷を浮かべて、濃厚な甘酸っぱさを味わうもよし、ビールで割ってすっきり爽快に楽しむもよしです。
合う料理
ロック、ストレート、ビール割り
ストーリー
踊るたぬきにみるたぬき
みんな一緒に飲まにゃソンソン
「たぬき」と「おどり」の
共通点とは
「たぬき」と「おどり」の
共通点とは
酒蔵のある徳島県「阿波」といえば、阿波おどりが名物として挙げられます。阿波おどりは、徳島市内中心部で行われる日本三大盆踊りの一つです。騒（ぞめ）きといわれるリズムに合わせ、踊り子たちや観客は浮かれ騒ぎ、お盆の4日間は街全体が熱狂に包まれます。同じく地元の人々に愛される有名な阿波の「たぬき」たちが、飲めば思わず踊ってしまうような陽気で楽しいイメージのお酒となるよう願いを込めてネーミングしました。
繊細かつ上品な甘み
日本古来の黒砂糖
繊細かつ上品な甘み
日本古来の黒砂糖
和三盆糖は竹糖という在来品種のサトウキビを原料に、200年以上前から伝統的手法で作られている数少ない国内産の砂糖です。竹糖は徳島県・香川県の一部で栽培されていますが、主に「阿波の国」＝「徳島県」で作られているものを指して「阿波和三盆糖」と呼びます。水で磨きながら、練り上げられるという珍しいお砂糖で、生産者も少なくとても希少です。その繊細で上品な甘みと独特な風味が愛され、高級和菓子店などでも使われています。
種も実も栄養満点
山吹色のかわいらしい果実
種も実も栄養満点
山吹色のかわいらしい果実
杏（あんず）は実はバラ科の植物で、その実は黄色い小さな桃のような見た目をしています。原産地は中国北部の山岳地帯といわれていて、中国では紀元前3000年ごろにはすでに栽培されており、種の中にある「杏仁（きょうにん）」を漢方薬として用いるために収穫していたそうです。杏仁豆腐（あんにんどうふ）で知られるような特有の芳しい薫りがあり、リンゴ酸やクエン酸が多く含まれている酸味の効いた果物です。そんな杏を黒蜜で漬けこみ、リッチな味わいの杏酒に仕立てました。
造り手からのコメント
斎藤智彦さん (代表取締役社長)
家族経営の小さな酒蔵ですが「醸すのは、楽しいお酒生活！」をモットーに頑張っております。この杏酒は、素材を徳島県産にこだわり、杏や、貴重な阿波和三盆糖黒蜜などを使い、じっくり漬け込んであります。フルーティさを出すために、橙色に完熟した杏の実を選別してあります。ぜひご賞味ください。
SAKAGURA
斎藤酒造場（徳島県）
斎藤酒造場は、徳島県徳島市で昭和14年に創業しました。昔ながらの槽搾りでお酒を搾り、すっきりとしたやわらかい口当たりの日本酒造りを目指しています。鮎喰川の伏流水を仕込み水に使用し、徳島県の酒米を中心に伝統的な酒造りを続けながら、徳島で開発された「LED夢酵母」を積極的に使用し、新しい味わいの酒造りにも挑戦しています。
KURANDスタッフの
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