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【クランド CLUB会員限定】一心同体
価格非公開
夫婦一心同体で醸す
フレッシュな純米吟醸酒
フレッシュな純米吟醸酒
半導体の研究室で出会った夫婦が、その研究心をもとに議論を重ねながら醸した純米吟醸酒。お米の優しい甘みや旨みが溢れる渾身の1本となっています。
フレッシュなしぼりたてでお楽しみください。
※3月30日（木）より発送を開始します。
半導体で結びついた夫婦が
熱い想いで醸した純米吟醸酒
茨城県取手市で夫婦が切り盛りする小さな酒蔵「田中酒造店」。仲睦まじい夫婦の出会いは大学時代、同じ研究室で半導体を研究していたことがきっかけでした。2人の情熱はいつしか半導体からお酒へと移り、人々の心を揺さぶるお酒を次々と生み出しています。そんな夫婦が議論を交わしながら「一心同体」で醸した渾身の1本。注ぎ込まれた熱い想いをフレッシュに感じられる、しぼりたてでお届けします。
甘みも旨みもお米の魅力を
とことんまで味わい尽くして
使用した酒米は、まるまるとした大粒感が特徴の茨城県オリジナル食用米「ふくまる」。このふくまるを残り55％まで削って使用し、お米の香りを引き出しました。優しい甘みや旨味を感じられる、お米由来の贅沢な味わいが詰まった1本。搾ったお酒をそのまま瓶に閉じ込めた「無濾過生原酒」は、みずみずしさとともに、とことんまでその魅力を味わい尽くすことができます。
丁寧に人の力で紡ぎ出す
優しいお米の味わい
「一心同体」の優しいお米の味わいは、こだわりの造りからも生み出されています。日本酒を搾る過程で、一般的に使われる自動の機械を使用せず、槽（ふね）と呼ばれる重りのようなものを用いて人の力で圧をかけます。人の力で細かな調整を加えながら搾ることで、優しいお米の甘みが引き出されるのです。酒蔵の長い歴史を背負いながら、昔ながらの製法にこだわり、丁寧な酒造りを続けています。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
17
%
原料米
ふくまる（茨城県取手市産）
精米歩合
55
%
日本酒度
0
酸度
1.5
アミノ酸度
非公開
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
製造元
田中酒造店
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
はまぐりの酒蒸し、白身魚のお刺身、かに玉
飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
◯
冷
◎
ロック
◎