かけはし
¥1,790
(税込)
食材に恵まれた食の国で醸す
まろやかな甘みと旨みの食中酒
まろやかな甘みと旨みの食中酒
食の文化が色濃く残る福井県小浜市で醸した、食事に合う日本酒です。様々な料理のおいしさを一層引き立ててくれる、お米のまろやかな甘みと旨味をじっくりとお楽しみください。
料理のおいしさを引き立てる
まろやかな旨みに癒されて
お米の旨味をしっかりと感じる、丸みのある柔らかい味わいとまろやかな口あたりが特徴です。和食をはじめとする様々なお料理と合わせていただくのがおすすめです。旨みの詰まった食材とは特に相性が良く、食材の旨みとお酒の旨みが引き立て合い、癒しの晩酌時間を演出してくれます。
食に恵まれ食を大切にする
御食国（みけつくに）、小浜市
酒蔵のある福井県小浜市は、「御食国（みけつくに）」と呼ばれています。「御食国」とは、古代から平安時代に、皇室・朝廷に海産物を中心とした食料を貢いだとされる国を指します。古くから、豊富な食材に恵まれていた小浜市は、食文化への想いを現代にも受け継ぎ、大切にしています。そんな食文化が色濃く残る小浜市で、食と日本酒の架け橋のような存在でありたいと造られたのが「かけはし」です。
お酒と料理、人と人を繋ぐ
日々の食卓を彩る架け橋
お米の旨味をしっかりと感じる、丸みのある旨味と甘みは、素材の味わいを感じられる料理や旨みの詰まった料理など、様々な料理と相性が抜群です。料理と日本酒の引き立て合いは、食卓を楽しく盛り上げてくれるでしょう。家族や友人と、「かけはし」と共に楽しい食事の時間をお楽しみください。
味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.0
%
特定名称
特別純米酒
原料米
五百万石（福井県小浜市産100％使用）
精米歩合
55
%
日本酒度
0.8
酸度
1.9
アミノ酸度
1.8
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
アレルギー／原料
製造元
小浜酒造
保管方法
常温可（日光の当たらない涼しい場所）
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
秋刀魚の塩焼き、さわらの西京焼き
飲み方
熱燗
ぬる燗
◯
常温
◯
冷
◎
ロック
楽しみ方
お客様の声
Customer Reviews
Based on 8 reviews
88%
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匿
酒ガチャに入っていた初めましてのお酒です
口に含んだ時のふくよかな香りと鼻に抜ける甘味
喉を通るとしっかりした味わいなのに後味はすっきり
板わさとハマチのお刺身で頂きましたがついついすすんでしまい飲み切りました（笑）
また明日、と言えなかった罪なお酒です（とても美味しかったよ！！）
匿
口当たりまろやかで美味しかったです！最高！！！
クランドをご利用いただきありがとうございます。
幅広いお食事とあわせられますので、ぜひお楽しみくださいませ。
D
淡麗とあるけど、しっかり味で初めて飲んだときは濃厚かと思った。
後味は淡麗らしくスッキリしているけど、お酒の旨味はしっかりして、すごく美味しい♪
クランドをご利用いただきありがとうございます。
様々なお食事と合わせやすいお酒になっております。
ごゆっくりお楽しみくださいませ。
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