鈴木 將央

滝沢本店

2017/06/08

成田国際空港を拠点とした国際都市として知られる成田市で、1872年(明治5年)から酒造りを行う滝沢本店。時代とともに進化していく酒造りにおいて、初代から受け継がれた「伝統の心を伝える酒造り」を今もかわらず続けている。また、蔵元自ら蔵人として酒造りに従事し、成田の食とあわせて楽しく呑んでいただける、のみ飽きしない「きれい」な味わいを追及している。滝沢本店が目指すのは、お客様それぞれの故郷へ思い出とともに持ち帰っていただける、成田から世界へとつながる酒造り。

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