鈴木 將央

玉旭酒造

2015/11/06

玉旭酒造は、富山県内有数の老舗蔵。1808年(文化5年)創業と言われ、代々、淡麗辛口の地酒を醸している。杜氏と蔵元、二人っきりでの小さな酒造りには大きな夢がある。美味い水と米で、美味い酒を造る。当たり前のことを当たり前のように醸す酒蔵でありたい。大量生産をせず、手作りの品を直接お客様に手渡しできるような、真心のこもった酒造りを心がけて。それが、二人の夢見る【誰もが忘れられない余韻(思い出)に浸れる酒】に繋がると信じて─。おわら風の盆と共に歩む誇り高き酒蔵。

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