Ikioimasamune Wintercarp 無濾過生原酒

長野県産の酒米「ひとごこち」ともち米「ひめのもち」、そして長野県で開発した酵母で地元に根付いた一本。華やかな香りとスッキリと丸みを帯びた甘さが楽しめます。
 
※季節限定商品のため、なくなり次第終了となります。

商品概要

原料米 非公開
精米歩合 非公開
アルコール度数 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開

蔵元紹介【丸世酒造店】

丸世酒造店は1870年(明治3年)創業。日本古来より引き継がれる製法「もち米四段仕込(よだんじこみ)」による酒造りを家族で行っている。もち米四段仕込とは、通常の「三段仕込」の工程に加えて、最後にもち米を使用した四段仕込を行う仕込かた。今では、このもち米四段仕込のお酒を造る酒蔵は少なく、もち米のふんわりとした柔らかさと芳醇な味わいは丸世酒造でしか味わえない個性。信州の大自然の中、こだわりの「もち米四段仕込」で醸されたまろやかな酒は、呑み手の心を癒す力を秘める。

※店舗で飲める商品は入荷状況により入れ替わります。詳しくはKURAND SAKE MARKET各店までお問い合わせ下さい

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