TOP ALIENS 2021年お正月限定版
ALIENS 2021年お正月限定版
ALIENS 2021年お正月限定版
ALIENS 2021年お正月限定版
ALIENS 2021年お正月限定版

約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った、爽やかで軽快な辛口日本酒。しぼりたて生がお正月限定で登場です。土佐人の夢とロマンが詰まった1杯を付属の金箔と一緒にご堪能ください。

※「酒ガチャ福袋」でしか買えない可能性の高い冬季限定酒です。

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高知県 クール必須

ALIENS 2021年お正月限定版

純米大吟醸/淡麗辛口 アルコール度数16%
¥3,500 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。(手数料¥300が発生します)

約10日間宇宙を旅した米と酵母を使った、爽やかで軽快な辛口日本酒。しぼりたて生がお正月限定で登場です。土佐人の夢とロマンが詰まった1杯を付属の金箔と一緒にご堪能ください。

※「酒ガチャ福袋」でしか買えない可能性の高い冬季限定酒です。

容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 16 %
原料米 吟の夢(高知県産100%使用)
精米歩合 50 %
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

2種類の土佐宇宙酵母の発酵によりリンゴの様な香りが楽しめます。また、宇宙を旅したお米「吟の夢」によってライトな飲み口と奥深い余韻が感じられます。

ペアリング

ライトな口当たりと旨みを生かすペアリング

ライトな口当たりの中に深い旨みのあるこのお酒は、お寿司やなますなど、ほどよく酸味の効いた料理と好相性です。また、おせち料理の黒豆や、ようかんなどやさしい甘みのあるスイーツとも合わせることができます。

合う料理

お寿司、紅白なます、ようかん

ストーリー

土佐人の壮大な夢とロマンが詰まった
宇宙を旅した日本酒

宇宙を旅した酵母と
酒米から生まれた日本酒

ALIENS 2021年お正月限定版 宇宙を旅した酵母と
酒米から生まれた日本酒

宇宙を旅した酵母と
酒米から生まれた日本酒

2005年10月1日の「日本酒の日」に、ロシアの宇宙船・ソユーズにのって宇宙へ旅立ち、約10日間宇宙ステーションに滞在した高知県産酵母と、高知県産酒造好適米を使用して醸造した世界初の試みから生まれた日本酒です。毎年「土佐宇宙酒審査会」の審査を受け合格したものが「土佐宇宙酒」として認定され、「ALIENS - エイリアンズ -」もこの「土佐宇宙酒」として認められたお酒です。宇宙へ想いをはせながら、壮大な夢とロマンを感じながら味わってみてください。お正月限定版では、別添えで金箔をご用意しました。ロマンチスト歓喜の輝く純米大吟醸です。

土佐宇宙酒計画と
土佐人の壮大な夢とロマン

ALIENS 2021年お正月限定版 土佐宇宙酒計画と
土佐人の壮大な夢とロマン

土佐宇宙酒計画と
土佐人の壮大な夢とロマン

「土佐宇宙酒計画」はもともと、高知県内有志が立ち上げた通称「てんくろうの会」が2002年から推進し、高知県酒造組合の事業として計画されたもの。「てんくろう」とは、大ボラ吹きを意味する土佐弁の「天喰ろう(てんくろう)」に由来しています。土佐宇宙酒には、「宇宙に酵母を打ち上げてみよう。」という土佐人の天を喰らうほどの壮大な夢とロマンが託されています。

高知の辛口文化をベースに
爽やかで軽快な辛口の日本酒へ

ALIENS 2021年お正月限定版 高知の辛口文化をベースに
爽やかで軽快な辛口の日本酒へ

高知の辛口文化をベースに
爽やかで軽快な辛口の日本酒へ

宇宙を旅した米と酵母で醸す爽やかで軽快な辛口の日本酒です。土佐といえば、坂本龍馬をはじめとする幕末の志士たちがいた地域としても有名ですが、「献杯(けんぱい)」「返杯(へんぱい)」といった「おきゃく」と呼ばれる土佐ならではの独特なスタイルの酒文化が今でも根付いてます。そんな酒好きな土佐人が好む淡麗辛口ベースのお酒をお正月限定のしぼりたての生酒でお楽しみください。

造り手からのコメント

高木一歩さん (取締役)

宇宙を旅した米「吟の夢」と同じく、宇宙を旅した土佐宇宙酵母を使用し造った純米大吟醸の生酒です。華やかな香りになる2種類の土佐宇宙酵母をブレンドし低温発酵で仕上げました。リンゴのようなフレッシュな香りで、ライトな飲み口と奥深い余韻を感じさせます。ハレの日にふさわしい華やかなイメージに仕上がりました。

KURANDスタッフの
コメント

「ALIENS」の2021年お正月限定バージョンです。干支に扮したお茶目なエイリアンが、新年をきらびやかにお祝いします。しぼりたての純米大吟醸酒で、いつもと一味違った美味しさをお楽しみください。
SAKAGURA

高木酒造(高知県)

高木酒造は、「絵金」や「どろめ祭り」など個性ある文化を発信する町で、130年以上も続く酒蔵です。現在は、最後の土佐杜氏の技を受け継いだ次期六代目が、地元の素材を活かしたきめ細やかな手造りによる、品質にこだわった土佐を体感できる酒を醸します。また高知酵母を生み出した工業技術センターとの連携を深め、特定名称酒全ての仕込みを高知県酵母でおこなうことで高知の地酒ブランドの価値を高めたいと考えています。1級河川である物部川の軟水の伏流水をいかしたライトで綺麗な酒質を目指しながら、地元との関係、繋がりで新しい高知を発信する新進気鋭のいま注目の酒蔵です。

お客さまの声

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