TOP Cold Press Collection いちごのお酒

ゆっくりと果実を絞るコールドプレス製法による果汁と日本酒で仕上げた、見た目も楽しい果実のお酒シリーズです。そのままフルーツを食べているような、噛めちゃうくらいの果肉感をお楽しみください。

奈良県

Cold Press Collection いちごのお酒

Name: Cold Press Collection いちごのお酒
SKU: t_1681544507013720
Price: 1750.0 JPY
Availability: InStock

果実酒アルコール度数6%

¥1,750 (税別)

8,000円以上で送料無料詳細

ゆっくりと果実を絞るコールドプレス製法による果汁と日本酒で仕上げた、見た目も楽しい果実のお酒シリーズです。そのままフルーツを食べているような、噛めちゃうくらいの果肉感をお楽しみください。

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商品情報ペアリングストーリーお客さまの声

商品情報

アルコール度数	6 %
原材料	いちご、レモン、清酒(純米)、糖類
ベース	日本酒
系統	フルーツ系リキュール

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート
ロック	◯
ソーダ
アイス
ホット
その他	ロック、ミルク割り、ヨーグルト割り

味わいの特徴

フレッシュいちごの香りと甘みが特長です。程よい酸味が口の中をリフレッシュします。飲み飽きしないリキュールです。

ストーリー

日本酒ベースの果実たっぷり
コールドプレスリキュール

ごろっと入った果肉感が特長の
果実のお酒

奈良県の酒蔵・北岡本店の協力のもと開発した、日本酒（純米酒）をベースに、コールドプレス製法を用い、ごろっと入った果肉感が特長の果実のお酒です。目指したのは、そのままフルーツを食べているような、噛めちゃうくらいの果肉感を愉しめる贅沢な味わい。ジューシーな果汁はもちろん、ごろっと入った果肉をご堪能ください。

こだわり製法

「COLD PRESS COLLECTION」の”噛めちゃうくらいの果肉感”は、一般的なコールドプレス製法ではすりつぶしてしまう果肉を、ミンチするように圧搾する独自製法によって実現しました。今までにない果肉感は、日本酒蔵の高い技術と情熱によって生まれました。

「COLD PRESS COLLECTION」誕生秘話

梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET」の店頭にて、プロトタイプ（試作）のモニタリングを数回にわたり行いました。風味・味わい・飲みごたえ・パッケージなど様々な視点で改良を加え、唯一無二の果物のお酒として「COLD PRESS COLLECTION」は誕生しました。

造り手からのコメント

羽場昭人さん (営業)

「Cold Press Collection」は、お客様の声を聞き、試行錯誤を繰り返して完成しました。多くのお客様の声を聞き、果汁はもちろん、果肉を多く残しました。果肉を「噛む」ことが出来るように、お肉のミンチを作る方法で、果肉の塊が出来るよう改良を加えています。ぜひご賞味ください。

KURANDスタッフの
コメント

「COLD PRESS COLLECTION」はジューシーな果汁はもちろん、ごろっと入った果肉がたまならない逸品です。ぜひ、全種類コンプリートしてみてください。すべてのリキュールに新しい発見があります。

SAKAGURA

北岡本店（奈良県）

奈良県南部、吉野熊野国立公園の入り口、ひと目千本と詠まれた桜の名所「吉野」に蔵を構える北岡本店。この地を主題にした名歌が「万葉集」に収められており、さらに時代が下ると源義経の東下り、後醍醐天皇の南朝、太閤秀吉の花見など自然と歴史と文化に満ち溢れた土地。「日本古来の酒造り技術を伝承し、おいしい酒を通じて、心温まる人間関係の成立に寄与する」をモットーに酒造りに取り組んでいる。コミュニケーションツールとして飲み手に幸福感を与える酒を目指し、「Made in Nara」の地酒を追及している。

お客さまの声

デザート気分で

トロトロした飲み口で、果肉を感じられます＾＾
デザート気分でいただいています！

果肉入りいちご

どろっとしたいちごの果肉が入っているのですが、さほど苺の味はしませんでした。いちじく？に近い味でした。
甘いいちご味よりも、ツブツブ感が欲しい方におすすめです。

いちごジャム♡

酒ガチャの戦利品としてうちに届きました！

果肉感のあるいちごジャムのようなお酒で、色々割って楽しめそう……と思いながら、最初の一口はロックで。
お酒というのを忘れるスイーツ感に、酒が苦手な家族も興奮の味。疲れた夜に最高のデザートになりました！

超贅沢ないちご酒！

果肉がいっぱい入っていて、まるでイチゴのスムージーを飲んでいるような感覚です！

ミルク割りも美味しかったし、アイスクリームにかけて食べるのが最高でした！！

そのままでもソーダで割っても美味しいです！アイスにかけても美味しいので無敵ですね！何杯でも飲めちゃいます！

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