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酒を売る犬 酒を造る猫 春の新生活応援版
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「KURAND 春のSAKEまつり」限定商品

KURANDの人気商品「酒を売る犬 酒を造る猫」の春酒バージョンが登場。春のさわやかな気候にマッチした大吟醸うすにごりを、友との出会いと別れに呑み交わしてください。スーツ姿になった犬と猫のラベルデザインにもご注目あれ。

「KURAND 春のSAKEまつり」の詳細はこちら

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新潟県

酒を売る犬 酒を造る猫 春の新生活応援版

大吟醸酒/淡麗辛口 アルコール度数16%
- (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
「KURAND 春のSAKEまつり」限定商品

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容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 16 %
原料米 越淡麗
精米歩合 40 %
日本酒度 3
酸度 1.1
アミノ酸度 1

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

華やかな香りと、スッキリとした口当たりが特徴の大吟醸酒です。新生活を迎える爽やかな春の季節にぴったりのお酒です。

ペアリング

白身魚や貝類のお刺身と

爽やかな春の季節を彩る大吟醸酒です。華やかな香りと、さっぱりとしたキレのある味わいは、白身魚や貝類のお刺身など、さっぱりとした味わいの料理がよく合います。

合う料理

お刺身、シーフードサラダ、バーニャカウダ

ストーリー

出会いと別れの季節に
大切な友と呑み交わす酒を

春酒限定の40%まで磨いた
大吟醸うすにごり

酒を売る犬 酒を造る猫 春の新生活応援版 春酒限定の40%まで磨いた
大吟醸うすにごり

春酒限定の40%まで磨いた
大吟醸うすにごり

契約農家による新潟県産の酒米「越淡麗(こしたんれい)」を40%まで削ったものを低温でじっくりと発酵させた大吟醸です。新潟県産酒米「五百万石」ではできなかった、40%以下の精米を「越淡麗」によって可能になり、より雑味のないスッキリとした新潟県独自の大吟醸です。春酒ということで、春の霞のようなうすにごり、みずみずしくあざやかな春にふさわしい香り華やかでスッキリとした味わいになっています。

大切な友と
呑み交わして欲しい日本酒

酒を売る犬 酒を造る猫 春の新生活応援版 大切な友と
呑み交わして欲しい日本酒

大切な友と
呑み交わして欲しい日本酒

酒を売る犬 酒を造る猫(略称「犬猫」)は、「大切な友と呑み交わす酒」をブランドコンセプトに、2016年に誕生したブランドです。宝山酒造の次期蔵元杜氏・渡邉氏と営業の若松氏は、大学の同級生です。そんな2人を「猫」と「犬」に見立てたキャラクターがラベルに描かれています。宝山酒造にはメディアに取り上げられた過去を持つ名物看板猫がおり、かつ渡邉氏が無類の猫好きであること、そして、人懐っこい性格の若松氏が犬に似ていることからこの「酒を売る犬 酒を造る猫」は生まれました。犬猫2匹のストーリーに合わせて、毎年テーマと味わいが変化する日本酒です。

はじまりをテーマにした、
犬猫の定番酒

酒を売る犬 酒を造る猫 春の新生活応援版 はじまりをテーマにした、
犬猫の定番酒

はじまりをテーマにした、
犬猫の定番酒

これまでに「出会い」、「修行」をテーマにお届けしてきた「酒を売る犬 酒を造る猫」ですが、現在販売されている定番酒のテーマは「はじまり」です。犬と猫2匹が出会い、成長し、新しい物語がはじまったいま、これからの物語を紡いでいく集大成となる1本をお届けしています。大学時代の出会いから、別々の道で3年間の修行を終えた蔵元2人が、再開し共に酒造りを始めるストーリーを感じて欲しい、大切な友と一緒に呑み交わして欲しい日本酒です。

造り手からのコメント

渡辺桂太(猫)さん / 若松秀徳(犬)さん (杜氏 / 営業部長)

「犬猫」の春限定バージョンです。皆さんの新生活を応援するため、春の爽やかな陽気にマッチするよう、香り華やかで、スッキリ爽やかな味わいを目指しました。

KURANDスタッフの
コメント

いつもの「犬猫」とはひと味違った、新生活を迎えるシーズンにふさわしい一本になりました。いつもの食卓や晩酌に、または新しく出会った人と過ごす時間に、花を添えてくれる特別な一本になれば幸いです。
SAKAGURA

宝山酒造(新潟県)

宝山酒造は、開湯300年を迎えた新潟の奥座敷として知られる岩室温泉の地酒として、明治18年創業の小さな酒蔵。大量生産はせず、杜氏始め三人の蔵人が冬場極寒の越後の地で、一冬楽しく人の和をモットーに一滴一滴を大切に醸している。特に新潟県が開発した吟醸米「越淡麗」は、蔵の裏の田んぼで社員が栽培している。現在は県外の酒蔵で造りの修行を終えた若き次期5代目の渡辺桂太さんが蔵の仕込みに入り、青柳杜氏の技を継承しました。いま、宝山酒造に新しい風が吹きこんでいます。

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大吟醸酒/淡麗辛口 アルコール度数16%
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