出雲いちじくのお酒
¥2,190
(税込)
甘熟いちじくでつくった
こだわり農家の贅沢果実酒
こだわり農家の贅沢果実酒
出雲市多伎町で栽培した蓬莱柿（ほうらいし）という品種のいちじくを使用してつくった果実酒です。いちばん美味しい状態を見極めて収穫したいちじくだからこその、芳醇で上品な甘みを感じられます。
あまい濃厚果肉が魅力の
「蓬莱柿（ほうらいし）」を使用
島根県で採れた、「蓬莱柿（ほうらいし）」という品種のいちじくを使用。皮がとてもやわらかく、濃厚で甘い味わいが特徴です。収穫時期は8月下旬から9月上旬とされていて、おしりのところが割れていたら食べごろ。上品なとろけるような甘みとほんのり感じる酸味のバランスが絶妙です。さらに、プチプチとした食感がやみつきになります。
雨にも照りつける日差しにも負けず
立派に育ったいちじくを厳選
いちじくはとてもデリケートな果物。雨が3日続いただけで腐ってしまったり、夏場に高温が続くと日焼けして、一見完熟に見えるけど中はまだ食べごろではないという状態になってしまったりすることがあります。「出雲いちじくのお酒」で使用しているのは、そんな環境にも負けず、すくすく育ったいちじくたち。厳選された上質な味わいです。
「今日の調子はどうだい？」と
一本一本の木と向き合っています
島根県のいちじく農家タキ・ファームの誕生は1997年。当時ガソリンスタンドを経営していた代表の石飛さんは、持っていた農地でいちじくの栽培をはじめました。今までとはまったく違う業種かつ、無知の状態ではじめた農業。未知なる世界への挑戦でした。そんな石飛さんがいちじくを育てる上で大切にしていることは、毎日1本1本の木に話しかけること。それぞれの木にあった手入れをすることで絶品いちじくが出来上がります。
アルコール度数
7
%
原材料
ぶどう糖果糖液糖(国内製造）、醸造アルコール、いちじく、いちじくペースト、ピーチピューレ／ 酸味料、香料、酸化防止剤(酵素処理ルチン、ビタミンC)、着色料（アカキャベツ）
ベース
醸造アルコール
製造元
北岡本店
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
おすすめの飲み方
ペアリング
ロック、アイスクリームにかけて
飲み方
ストレート
ロック
◯
ソーダ
アイス
◯
ホット
その他
お客様の声
Customer Reviews
Based on 4 reviews
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ジューシーで美味しいいちじくの味でした！タネや果肉も入っていて、食感でも楽しめました。アルコール感もほとんど感じず、この季節にぴったりな飲みやすいお酒でした。また飲みたいです！
いつもKURANDをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
「出雲いちじくのお酒」につきまして、「タネや果肉も入っていて、食感でも楽しめました。また飲みたいです！」とのことで、商品を気に入っていただけたようで嬉しく思います。
今後もお客様にご満足いただける商品を提供できるよう努めてまいりますので、またのご利用を心よりお待ちしております。
あ
まるでイチジクを頬張っているようなみずみずしさと果汁感! 割りものするのが、もったいない…
牛乳寒天とかにかけても美味だと思う❗
このたびはKURANDをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
このたび、「出雲いちじくのお酒」の味わいをお気に召していただけましたようで「ジューシーなお酒no.1」とのお言葉をいただき、嬉しい限りでございます。
今後もお客様にご満足いただける商品・サービスを提供できるよう精進して参りますので、今後ともKURNADをご利用いただけますと幸いでございます。
匿
いちじく好きなので絶対当てたかった！
くどすぎないけどしっかり濃くて甘くて果実感があって大満足です。
ぜひあなたに飲んで欲しい
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