お酒の通販サイト KURAND TOP 【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて
【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて
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【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて
【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて

寒梅酒造で日本酒造りの最高責任者“杜氏”を務める鈴木 隆広氏が、自らの名前を銘柄名に理想の味わいを追求したKURAND人気ブランド。しぼりたての純米大吟醸無濾過生原酒を”お正月限定ラベル”でお届け。お正月に飲むのにふさわしい、こだわり抜いて進化した味わいのKURAND CLUB限定酒です。

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関東地方
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埼玉県
クール必須 KURAND CLUB会員限定

【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて

純米大吟醸
/
淡麗甘口
アルコール度数16%
¥1,790 (税込)
8,800円以上で送料無料 詳細
※要冷蔵商品のため、お会計お手続の際、クール便をご選択ください。(手数料¥330が発生します)

寒梅酒造で日本酒造りの最高責任者“杜氏”を務める鈴木 隆広氏が、自らの名前を銘柄名に理想の味わいを追求したKURAND人気ブランド。しぼりたての純米大吟醸無濾過生原酒を”お正月限定ラベル”でお届け。お正月に飲むのにふさわしい、こだわり抜いて進化した味わいのKURAND CLUB限定酒です。

容量
会員限定商品です

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 16 %
原料米 彩のかがやき(埼玉県久喜産100%使用)
精米歩合 50 %
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.0

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

透明感に満ちた酒質とピュアな米の甘みを感じられるキレイでやさしい味わいです。造り手の理想を追求した「鈴木 しぼりたて」を、どうぞお愉しみください。

ペアリング

クリーム系の料理との相性抜群

クリーム系の料理との相性が抜群です。蟹クリームパスタやチーズフォンデュとのペアリングがおすすめです。

合う料理

蟹クリームパスタ、チーズフォンデュ、カルボラーナ、チーズ

ストーリー

KURANDでも大人気!
「鈴木さんの鈴木さんによる鈴木さんのための日本酒」

しぼりたての純米大吟醸を
お正月限定ラベルで楽しむ

【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて しぼりたての純米大吟醸を
お正月限定ラベルで楽しむ

しぼりたての純米大吟醸を
お正月限定ラベルで楽しむ

KURANDでも圧倒的な人気を誇る定番人気の日本酒「鈴木」。そのキャッチーなタイトルと、こだわり抜かれた優れた味わいが誰からも愛されています。バランスの良い味わいを追及して、丁寧できめ細やかな造りを続ける。そのこだわりを感じる透明感のあるピュアな味わいは、鈴木さんも鈴木さんじゃない方も、ぜひ飲んでいただきたいこだわりの1本です。お正月のお祝いにぴったりのラベルデザインは、家族や親戚が集まる年末年始の飲み会を更に盛り上げてくれること間違いありません。

こだわりの酵母を丁寧に管理
バランスの良い香りを目指す

【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて こだわりの酵母を丁寧に管理
バランスの良い香りを目指す

こだわりの酵母を丁寧に管理
バランスの良い香りを目指す

「鈴木 しぼりたて」では、フルーティーで華やかでありながら、しつこくなりすぎない、理想のバランスを持つ香りを実現させるべく、低温のもろみでも発酵を続ける吟醸タイプの自社酵母を使用し、徹底したもろみの温度管理によって酵母のコントロールをしています。使用する酵母からその管理まで、きめ細やかにこだわり抜かれた末に生まれた、バランスのとれた優れた香りをお楽しみください。

地元久喜産「彩のかがやき」を使用
しぼりたてをそのままお届け

【KURAND CLUB 会員限定】 鈴木 しぼりたて 地元久喜産「彩のかがやき」を使用
しぼりたてをそのままお届け

地元久喜産「彩のかがやき」を使用
しぼりたてをそのままお届け

今回は、埼玉県の酒米「彩のかがやき」の中でも、蔵のある地元久喜産の「彩のかがやき」のみを使用。お酒になった時にキレイでクセのない味わいになりやすいのが特徴で、バランスのとれた味わいを引き出します。さらに出来上がったお酒をしぼりたてのフレッシュな状態で皆さまの元までお届けする無濾過生原酒です。

造り手からのコメント

鈴木隆広さん (杜氏)

皆様に「美味しく楽しい時間」を過ごしていただけるよう「バランス良く美味しいお酒」を目指し、酒づくりをしております。弊社は来年200周年を迎えます。これからも小さな蔵だからこそ造れるようなこだわりの酒づくりをしていきたいと考えております。今年はコロナなど大変な1年ではありましたが、このお酒が皆様の年末年始の楽しい時間、幸せな時間につながれば幸いです。

寒梅酒造

KURANDスタッフの
コメント

キャッチーなタイトルからは想像できない造り手のこだわりが詰まった一本。丁寧に醸されたことがわかるきめ細やかで美しい味わいが特徴です。若手杜氏の鈴木隆広氏が挑戦する意欲作は、今年で4年目の造りを迎えました。年々完成度の上がる「鈴木」の4年目、期待せずにはいられません…。しぼりたてのフレッシュな無濾過生原酒でお届けします!ぜひご賞味ください!
SAKAGURA

寒梅酒造(埼玉県)

寒梅酒造は創業1821年(文政4年)、米や水に恵まれた関東平野のほぼ中央に位置する久喜にて酒造りを始める。「寒梅(かんばい)」は漢詩の一説「魁春開雪中」(はるにさきがけてせっちゅうにひらく)に由来する。現在、蔵元が杜氏を引き継ぎ、なるべく目の行き届く小さい仕込みにこだわり、最後まで手抜きのない酒造りを心掛けている。「美味しく楽しい時間の提案」を念頭に、良い酒質かつ造り手の顔が見えるような日本酒を追求し、若き蔵元杜氏はこれからも、誠実に酒と向き合い、「寒梅」の味を模索し続ける。

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