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室町ラッシー
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室町ラッシー

福岡県久留米市田主丸町の酒蔵・若竹屋酒造場がつくった、室町時代の製法によってつくられたとろけるような舌触りと、ヨーグルトのような上品な甘みと酸味が特徴のスパイシーカレーに合う日本酒です。

室町ラッシー 室町ラッシー 室町ラッシー 室町ラッシー
福岡県

室町ラッシー

純米酒/濃醇甘口 アルコール度数3%
¥2,200 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
福岡県久留米市田主丸町の酒蔵・若竹屋酒造場がつくった、室町時代の製法によってつくられたとろけるような舌触りと、ヨーグルトのような上品な甘みと酸味が特徴のスパイシーカレーに合う日本酒です。
容量

商品情報

味わいマップ

濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口

商品情報

アルコール度数 3 %
原料米 夢一献(福岡県産100%使用)
精米歩合 70 %
日本酒度 -136
酸度 2.4
アミノ酸度 1.9

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

味わいの特徴

とろけるような舌触りと上品なヨーグルトを思わせる口あたりを愉しめる新感覚日本酒。アルコール度数3%と低アルコールですのでお酒に強くないかたにもおすすめです。

ペアリング

スパイシーカレーに合う日本酒

とろけるような舌触りと上品なヨーグルトを思わせる風味は、スパイシーな料理やお菓子と良く合います。特にスパイシーカレーとのマリアージュ体験は、一度はお試しいただきたい組み合わせです。

合う料理

スパイシーカレー

ストーリー

とろけるような舌触りと上品な甘み
スパイシーカレーに合う日本酒

スパイシーカレーに合う日本酒

室町ラッシー スパイシーカレーに合う日本酒

スパイシーカレーに合う日本酒

「スパイシーカレーに合う日本酒」がテーマの日本酒なので、ラッシーとカレーを組み合わせるように、スパイシーなカレーと一緒に飲んでみてください。家庭料理のレトルトカレーよりも、インドカレーのようなスパイスの効いたカレーの方がよく合います。また、香辛料を使った辛い料理とならどんなものでも相性が良いので、ぜひ色々なスパイシー系の辛口料理と合わせてみてください。

まるで和製ラッシーのような味わい

室町ラッシー まるで和製ラッシーのような味わい

まるで和製ラッシーのような味わい

とろけるような舌触りと、ヨーグルトのような上品な甘みと酸味が特徴の日本酒です。それはまるで「和製ラッシー」のような味わい。アルコール度数も3%と低アルコールなので、お酒があまり得意ではない方でも、美味しく召し上がっていただけます。炭酸水や牛乳割りもおすすめです。

室町時代の製法を再現して生まれた
新感覚の日本酒

室町ラッシー 室町時代の製法を再現して生まれた
新感覚の日本酒

室町時代の製法を再現して生まれた
新感覚の日本酒

室町時代に記された文献から製法を再現してつくられています。その昔、戦国時代には出陣の景気づけに飲まれ、その後は、正月をはじめとする祝い事にも飲まれていたお酒の製法を再現してつくられたお酒です。いつしか姿を消してしまった製法を現代に蘇らせてつくった、新感覚の日本酒をご堪能ください。

造り手からのコメント

篠田成剛さん (副社長)

若竹屋は福岡県中南部にある小さな酒蔵です。酒を造るためのお米はほぼ全量を田主丸(たぬしまる)という小さな町の中で育ててもらっています。自然豊かな環境の中でゆったりのんびりと食事に合う酒を醸して300余年。今回は今まで取り組んだんことのないスパイシー料理、特にカレーに合う酒を造りました。3日で14食カレーを食べたことがあるカレー好きの私のイチオシです!是非室町ラッシー片手にカレーを!

KURANDスタッフの
コメント

室町時代製法の再現から生まれた新感覚日本酒です。味わったことのない、まるで和製ラッシーのような味わいはスパイシーな料理と相性抜群です。日本酒の新体験を是非!
SAKAGURA

若竹屋酒造場(福岡県)

福岡県久留米市田主丸町に位置する若竹屋酒造場。創業の翌年元禄12年(西暦1699年)。家訓に「若竹屋は先祖より受け継ぎし商いにあらず子孫より預かりしものなり」とあり、酒にまつわる全てのことを「自然な正しい姿」で次世代へと還してゆくという、哲学と科学的なアプローチで独創的な酒を造り続ています。

お客さまの声

Customer Reviews

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甘くて美味しいお酒
し.
今まで飲んだことないくらい甘い
P
P.
とろとろ
2
2.
甘くて美味しい。
い.
アレンジが楽しいお酒
福岡県

室町ラッシー

純米酒/濃醇甘口 アルコール度数3%
¥2,200 (税別)
8,000円以上で送料無料 詳細
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