TOP SAKE DREAMS 初夢
SAKE DREAMS 初夢

SAKE DREAMS 初夢

¥6,600 (税込)
容量

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「夢」をたっぷり詰め込んで
福島で醸した純米大吟醸酒

福島県のオリジナル酒米「夢の香」、オリジナル酵母「うつくしま夢酵母」、福島の夢を詰め込んだ原料で醸す純米大吟醸酒です。酵母由来のバナナを思わせるほどに華やかな香り、そして2年熟成による柔らかな口当たりと穏やかな甘み。醸造家の夢と情熱が詰め込まれた日本酒をお正月に飲めば、きっと素敵な初夢が見られることでしょう。

 

※現在、こちらの商品に金箔はついておりません。

味わいマップ
濃醇辛口
濃醇甘口
淡麗辛口
淡麗甘口
アルコール度数
16.0 %
特定名称
純米大吟醸
原料米
夢の香
精米歩合
45 %
日本酒度
-2
酸度
1.3
アミノ酸度
0.9
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
炭酸の有無
炭酸無し
製造元
保管方法
常温可(日光の当たらない涼しい場所)

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

45%まで磨き上げた夢の香
旨みや甘みを引き出して

酒米にはふくしまブランドの酒米「夢の香(ゆめのか)」、酵母にはバナナやメロン系の香りを出す「うつくしま夢酵母」。福島で生まれた2つの「夢」を重ねて生まれた日本酒です。

45%まで磨き上げた夢の香りを原料に、低温でじっくりと長期発酵。味わいにボリューム感を持たせながら豊かな香りを引き出して。2年熟成をさせることで、まろやかな口当たりに仕上げました。

華やかで強めの甘い香りに柔らかな甘み、そして心地よくキレのよい後味。この日本酒を飲めば、素敵な初夢を見られるような……希望に満ちた味わいをご堪能ください。
おすすめの飲み方

ペアリング

サーモンのカルパッチョ、鳥の塩焼き、うなぎの蒲焼き

飲み方

熱燗
ぬる燗
常温
ロック

お客様の声

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