酒蔵さんに聞いてみた! | KURAND(クランド)
すてきなお酒との
出会いが次々に。

Discover Your Sake.

KURAND(クランド)は、お酒と出会う楽しさを提供する新しい酒屋です。

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2019/05/28

そんな飲み方ってアリ!?日本酒の一風変わった飲み方を蔵元さんに聞いてみた!

2019/05/09

造り手と売り手が白熱した議論を交わした「KURAND商品審査会」の様子をご紹介します。

2018/11/09

すべてを広島県産にこだわる酒蔵が目指す「女性向けのお酒」ができるまで|梅田酒造場・梅田啓史氏

2018/11/02

今までの種類に当てはまらない「スパークリング日本酒」で新しい市場開拓を|滝澤酒造 滝澤英之杜氏

2018/10/26

試験醸造プロジェクトを振り返る!寒梅酒造・鈴木隆広さん×KURAND商品開発部の対談

2018/10/19

試行錯誤の上、誰にでも本当に飲みやすい日本酒を。|滝澤酒造 滝澤英之杜氏

2018/10/12

技術的な価値をわかりやすく伝えていくことが、日本酒業界の発展につながる|土田酒造 土田祐士さん

2018/10/05

自分のスタイルで、いろいろな楽しみ方でお酒を味わって欲しい|長谷川酒造・長谷川祐子さん

2018/09/18

先人の息吹を感じ、菌と対話する酒造りを目指して|土田酒造 土田祐士さん

2018/09/04

家業を継ぐだけではなく、代々受け継がれてきた「文化」も継いでいきたい|長谷川酒造 長谷川祐子さん

2018/08/06

日本酒をもっと気軽に、身近なものとして楽しんでほしい|宝山酒造・若松秀徳さん

2018/06/15

試行錯誤を重ねつつ、醸したお酒のコンセプトにはしっかりと責任を。|宝山酒造 若松秀徳さん

2017/05/14

米作りや酒造りの苦労話をしながら、最後にお客さんと一緒に幸せになれるものづくり|玉旭酒造 玉生貴嗣さん

2017/05/05

駐車場になるなら、と継いだ蔵。ある言葉をきっかけに「オール富山」に乗り出す|玉旭酒造 玉生貴嗣さん

2017/03/17

親子酒や大事な節目に飲むお酒を、大事に造りたい。だからオープンな酒造りを目指す|土田酒造 土田祐士さん

2017/03/10

日本酒にも実家にも興味がなかった頃から一転。造りの中で囁きが聞こえるまでに|土田酒造 土田祐士さん

2017/02/17

日本酒は音楽のように人生を色付けるもの。農家さんとともに大きな夢や目標に向かって歩む|旭鶴 田中淳平さん

2016/12/23

次男だから継ぐとは思っていなかった。日本酒造り以外を学んだからこそ、活かせていること|旭鶴 田中淳平さん

2016/12/16

日本酒を恐れないでほしい。日本酒で幸せな世の中をつくるために蔵元が伝えたいこと|滝澤酒造 滝澤英之杜氏

2016/12/09

若手から刺激を受けて、感性を磨いていける。埼玉の匠が今の酒造りについて思うこと|滝澤酒造 滝澤英之杜氏

2016/12/01

正直、はじめは酒造りをやりたくはなかった。酒蔵の跡継ぎが杜氏になるまで。|滝澤酒造 滝澤英之杜氏