梧桐 大吟醸 生 超辛+10 昨年当店で最も消費量の多かった人気の商品

季節限定の生酒になって新登場

「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」は、山形県産のお米・出羽きらりを45%まで丁寧に精米し、超辛口の鋭いキレと、米の旨みを感じられるよう造った商品です。「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」は昨年当店で、最も消費量の多かった人気の一本です。
 
”梧桐(あおぎり)”は、中国神話の伝説の鳥である鳳凰が止まる唯一の木であると言われています。この銘柄は、蔵元が『「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」を置く「KURAND SAKE MARKET」が、日本酒好きの方々の止まり木のような場所になってほしい』という思いを込めて名付けました。
 
また、私たちはラベルをひとつのコミュニケーションツールと考え、当店とともに歩むパートナー蔵元や、いつも支えてくださっているお客さまに、「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」を通じて感謝の気持ちを伝えられればと考えています。そのデザインは、陽気で豊かな色合いと、”梧桐”に止まる鳳凰をモチーフにしました。

より切れ味鋭い辛口に

「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」は、お米、水、人全てが山形のこだわりの一本です。豊かな吟醸香と、お米の旨み、そして鋭いキレがあるバランスのよさが特長です。そのまま飲むのはもちろん、牛すじ煮込みなどのコッテリとした甘辛い味つけの料理や、レーズンバターと合わせるのもおすすめです。15℃前後(常温)でその味わいをしっかりとお楽しみいただけます。

新酒になった「梧桐 大吟醸 生 超辛+10」は、今の季節限定の生酒です。フレッシュさとより切れ味鋭い辛口に仕上がりました。今の季節しか味わえない、みずみずしい超辛口の魅力をご賞味ください。

<秀鳳酒造場・武田 秀和専務からのコメント>

いつもご愛飲いただき、誠にありがとうございます。『特別な気分で、いつまでも飲み続けられる一杯』として、本製品を造っております。皆さまの幸せな時間の一助となっておりましたら幸いです。

味わいアイコン

初心者向け辛口フレッシュ後口の良さフルーティー

味わいマップ

香りが高い 香りが低い 味が濃い 味が淡い

商品概要

原料米 山形県産出羽きらり
精米歩合 45%
アルコール度数 17%
日本酒度 10
酸度 1.3
アミノ酸度 非公開

蔵元紹介

蔵王連邦の麓、山形市の北東部に位置する山家町に1890年(明治23年)より、初代正五郎が始めた蔵元、秀鳳(しゅうほう)酒造場。「秀鳳」とは「和やか」の意味。豊かな自然、清洌な水、和やかな心が醸す手造りの酒。伝承、蔵の持つ風格と技法で自然な酒造りを続けている。また十数種類の酒米を使い、それぞれの持ち味を生かして米の旨味を表現する個性ある酒造りは、地酒大国山形のなかでもキラリと光り続ける。ぬくもりを感じる山形の地酒は、たくさんの呑み手に感動を与える。

※店舗で飲める商品は入荷状況により入れ替わります。詳しくはKURAND SAKE MARKET各店までお問い合わせ下さい。

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