UMESHU THE AMBER
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UMESHU THE AMBER

年代や製造方法の異なる梅酒を掛け合わせた、ヴィンテージ梅酒のアッサンブラージュです。注いだ瞬間から、次の一口を繋ぐ余韻まで、こだわり抜いた美しい味わい。豊かな人生を贅沢に彩る、ヴィンテージ梅酒の完成形をご堪能ください。

 

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UMESHU THE AMBER

梅酒 アルコール度数20%
¥5,500 (税込)
8,800円以上で送料無料 詳細

年代や製造方法の異なる梅酒を掛け合わせた、ヴィンテージ梅酒のアッサンブラージュです。注いだ瞬間から、次の一口を繋ぐ余韻まで、こだわり抜いた美しい味わい。豊かな人生を贅沢に彩る、ヴィンテージ梅酒の完成形をご堪能ください。

 

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容量

年代や製造方法の異なる梅酒を掛け合わせた、ヴィンテージ梅酒のアッサンブラージュです。注いだ瞬間から、次の一口を繋ぐ余韻まで、こだわり抜いた美しい味わい。豊かな人生を贅沢に彩る、ヴィンテージ梅酒の完成形をご堪能ください。

 

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商品情報

商品情報

アルコール度数 20 %
原材料 南高梅(和歌山県産)、蔗糖型液糖、砂糖、醸造アルコール
ベース 醸造アルコール

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

オススメの飲み方

ストレート
ロック
ソーダ
アイス
ホット
その他

味わいの特徴

口に含んだ際の柔らかいテクスチャーから始まり、甘みや酸味、コクのバランスの良さ、原酒にもかかわらずべたつかないのど越し。その後にくる心地良い余韻が特徴。

楽しみ方

色を愛でる梅酒

時間をかけて引き出した色合いと奥深い味わいを、ロックやストレートでゆったりと味わってみてください。

おすすめの飲み方

ロック、ストレート、アイス

UMESHU THE AMBER

ストーリー

紀州梅酒にヴィンテージ
という価値を。

琥珀色の輝きが魅了する
芳醇で奥深い甘美な余韻

UMESHU THE AMBER 琥珀色の輝きが魅了する
芳醇で奥深い甘美な余韻

琥珀色の輝きが魅了する
芳醇で奥深い甘美な余韻

グラスに注ぐと、上質なシルクを思わせる滑らかなテクスチャー。透明感のある美しい琥珀色が揺れ、芳醇で華やかな梅の香りが広がります。甘み、酸味、コクが三位一体となり、味わいの世界に立体感を演出。熟成期間の異なる梅酒が重なり、ひとつの新しい世界を生み出す奇跡。シングルヴィンテージでは表現できない完璧なバランスが、飲み手の心を魅了します。甘美な余韻に身をゆだねて、ヴィンテージ梅酒の完成形をご堪能ください。

最高の味わいを求めて
究極のアッサンブラージュ

UMESHU THE AMBER 最高の味わいを求めて
究極のアッサンブラージュ

最高の味わいを求めて
究極のアッサンブラージュ

液色、香り、テクスチャー、甘み、酸味、喉越し、余韻。7要素を基軸に、理想の味わいを徹底的に追求。「UMESHU THE AMBER」では、15年以上熟成した2007年ヴィンテージをはじめ、熟成期間や製造方法の異なる4種類の梅酒をアッサンブラージュ。注いだ瞬間に広がるトップノートから、次の一口へとつながる余韻まで。時を超えて愛されるハイクオリティな味わいです。

土地の魅力をふんだんに
南高梅で仕込む和歌山梅酒

UMESHU THE AMBER 土地の魅力をふんだんに
南高梅で仕込む和歌山梅酒

土地の魅力をふんだんに
南高梅で仕込む和歌山梅酒

最高級品種「南高梅」のみを使用。時間をかけてじっくりと漬け込むことにより、その年の梅の個性が味わいや色合いに表れます。和歌山県の梅畑で豊かに実った大粒の梅を、丁寧に仕込み、大切に漬け込む。そうして出来上がるヴィンテージ梅酒は、梅の魅力を存分にまとい、美しく輝きます。産地や製法にこだわった「UMESHU THE AMBER」は、「和歌山梅酒」としてGI認証も取得しています。

受賞歴

UMESHU THE AMBER 受賞歴

受賞歴

・「日本パッケージデザイン大賞2021」アルコール飲料部門 銀賞受賞
・「ペントアワード2020」ラグジュアリー部門 銀賞受賞

造り手からのコメント

山本佳昭さん (梅酒杜氏 )

何度も試行錯誤を繰り返し、納得のゆく味わいが完成しました。色味、味わいともに頂点を目指すことのできる梅酒です。口に含んだ時の味わいから余韻に至るまで存分にお楽しみください。

中野BC

KURANDスタッフの
コメント

ヴィンテージ梅酒をアッサンブラージュした、繊細な味わいの贅沢な梅酒です。
SAKAGURA

中野BC(和歌山県)

梅の一大産地である和歌山で酒造りを行う中野BC。身近にある南高梅をはじめとする梅をつかい梅酒造りにも力を注いでいる。その梅酒の評価は大変高く、日本一を競う『天満天神梅酒大会』で初代梅酒コンテスト一位を獲得。様々なアルコールに精通し、そこで得た技術は新しい日本酒造りに生かされている。飲み手が求める「美味しい」と真摯に向き合いながら、付加価値のあるモノづくりを目指す中野BCは、磨き上げられた技術で、たくさんの飲み手を魅了するワンランク上の酒造りを追求している。

お客さまの声

Customer Reviews

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恭.永.
抽選結果で当たりました。

ストレートで飲むと非常に香り高く、樽の香りも感じながらヴィンテージの名に恥じない素晴らしい一本でした。いただけた事に感謝をします。

ゆっくりのんべえ
福袋ガチャの当たり

成人して初めてお酒を飲むと言う従妹に贈答しました。
一家全員で飲んで「うめーうめー」言っていた模様。
外装も綺麗で大変good

一本残しておけば良かったかもしれない。

睦美 片.
おいしい!!!

梅酒はもれなく好きなんですが、本当に美味しいです!
もともと甘めが好きなこともあり、甘め後味がついつい継いでしまう理由に…。
木箱と可愛い瓶が更に気分をあげる要素になります!
お肉系と合わせましたが普通美味しく、なんでも合いそうです!
残り2本も大事に飲みます!!😭😭😭