迎春柚子チェッロ
¥4,990
税込
ブランデーに果皮を漬けて
迎春華やぐ柚子チェッロ
迎春華やぐ柚子チェッロ
山梨県富士川町の高級柚子「穂積の柚子」を使用。香り高い柚子の果皮をブランデーなどに漬け込み、プレミアムなリキュール「柚子チェッロ」に仕上げました。華やかな香りと奥深い味わいが、新年の幕開けを優雅に彩ります。
柚子らしい爽やかな柑橘の香りがふわっと立ちのぼり、旨みのある香りと共に広がります。口に含むとトロッとした濃厚な甘みと酸味が広がり、柚子のピールのビターな風味がアクセントに。余韻には甘みがじんわりと長く残り、上質で深みのある味わいです。
すっきり
濃厚
爽やかな香り
甘い香り
おすすめの飲み方
お湯割り
ストレート
ロック
ソーダ
アイスにかけて
ホット
おすすめのペアリング
刺身、天ぷら、チーズ、ナッツ、ドライフルーツ
| アルコール度数 | 20.0 % |
|---|---|
| 原材料 | 糖類(国内製造)、ゆず、醸造用アルコール、蜂蜜、ゆず果汁、ブランデー |
| ベース | 醸造アルコール |
| アレルギー／原料 | ゆず、ぶどう、ハチミツ |
| 炭酸の有無 | 炭酸無し |
| 製造元 | 白百合醸造 |
| 保管方法 | 常温可（日光の当たらない涼しい場所） |
※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
柚子を奥深いリキュールに
新年の幕開けにふさわしい1本
南イタリアで古くからつくられるレモンを使用したリキュール「リモンチェッロ」。そこから着想を得て和柑橘の代表である「柚子」を用いて、日本風に仕上げたのが「柚子チェッロ」です。
山梨県産の香り高い柚子の皮を、ブランデーとアルコールに漬け込み、香りと酸味を閉じ込めました。最後に加える蜂蜜のやさしい甘みが柚子のほろ苦さを包み込んで……。新しい年の幕開けに、祝いの席を香り高く包み込む奥深き1本です。
山梨県産の香り高い柚子の皮を、ブランデーとアルコールに漬け込み、香りと酸味を閉じ込めました。最後に加える蜂蜜のやさしい甘みが柚子のほろ苦さを包み込んで……。新しい年の幕開けに、祝いの席を香り高く包み込む奥深き1本です。
山梨の高品質な柚子
「穂積の柚子」を使用
柚子に使用するのは山梨県富士川町産の「穂積（ほづみ）の柚子」。知る人ぞ知る関東髄一の柚子の名産地で、古くから高品質な柚子を作り続けています。さらに同じ山梨の自然が育んだ牧丘町産蜂蜜を重ね合わせることで、柚子の爽やかさと蜂蜜の甘みという絶妙なバランスを追求しました。
飲み方は1：3の炭酸割りがおすすめです。ひと口ごとに土地の恵みを感じながら、穏やかな余韻とともに優雅なひとときをお過ごしください。
飲み方は1：3の炭酸割りがおすすめです。ひと口ごとに土地の恵みを感じながら、穏やかな余韻とともに優雅なひとときをお過ごしください。
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