はんなりサンセット

丹後王国ブルワリーは、京都府の北部、海の京都 京丹後市に位置する道の駅 丹後王国「食のみやこ」内にある醸造所です。丹後王国「食のみやこ」は、地元企業や生産者とともに、2015年に道の駅をリニューアルオープンし、地域食材の販売のほか、園内に設けたレストランやカフェで“丹後の食”を提供しています。ブルワーはドイツ人醸造家に師事し、20年間クラフトビールを造り続けています。様々な国際的な品評会で賞を受賞し、腕が認められた醸造家です。クラフトビールだけど飲みやすい、スタンダード＆クラシカルなビール。毎日一日のご褒美として飲む、そんなビールを目指しています。